巧克力產品

巧克力與粟米、花生、果仁等谷物的混合糖果是國外銷量好、及其流行的糖果品種之一。現在國內一些糖果生產廠傢已開始涉足、看好的巧克力項目。現國內的一些食品公司有生產此類巧克力並且供不應求。貴公司在已開發巧克力產品的情況下來開發這種產品投入的成本就很低，並且巧克力混合糖果的成本也其它巧克力糖果相比較低。混合巧克力的優勢就在於投資成本低利潤空間大品種多元化。這種產品的問世必然會帶動巧克力的發展和更新。

產品定義 、

香脆粟米巧克力（混合成分是粟米），

花生巧克力、

瓜子巧克力

果仁巧克力等

成型工藝

混合物與巧克力原料經過混合、成型、冷卻等工序

形狀規格

品種按形狀分有條形、寶塔型、球型、方型，產品形狀多樣化、包裝形式多樣化。

球型糖果規格：25-35 MM

成本分析

每公斤巧克力原材料成本6-9元（粟米）,現市場出廠價最少可達到18元以上（每公斤散裝）,小包裝可達到20元以上/公斤；以每天（兩班計）生產3噸計,扣除其它費用純利潤最少以10-15元/公斤算,得出每天最少純利潤為30000-45000元;如果包裝成精美的禮品裝那麼每公斤的利潤要 高達10倍。

巧克力混合成型機  

球型合模段（球型糖果成型）

新手教學

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