以電加熱導熱油為加熱熱源，無需蒸汽熱源，使用方便，溫度自動控制。並帶有攪拌裝置，適合於糕點、醬菜、肉醬、蓮蓉、松香等食品的加熱攪拌（http://www.shangdingjixie.com）。
| 項目/型號 | SDJ-100 | SDJ-200 | SDJ-300 | SDJ-400 | SDJ-500 | SDJ-600 |
| 容積(升) | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
| 直徑(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
| 功率(KW) | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 |
| 材質 | SUS304/Q2358 | |||||
| 設計溫度 | 220℃ | |||||
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