攪拌器和轉速選擇
用戶可以根據工作類型,按以下指示選擇攪拌器和轉速
*蛇形攪拌器
適用於和麵及拌和粘性較大的食物。
和麵加水量為麵粉重量的45%~50%
-------選用低速
*拍型攪拌器
適用於拌和碎狀,粉狀,糊狀食物。如餡料等。
-------選用中速
*花蕾型攪拌器:適用於拌和液體狀食物,如奶油,打蛋等。
-------選用高速。
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