商品代碼:2578026

  • 雙螺桿擠壓 休閒食品 膨化機
    商品代碼: 2578026
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    商品詳細說明

    PHJ65A型 雙螺桿膨化機是我廠結合國內外各同類產品有點,以我廠強大的設備優勢自主設計制造的一種大長徑比膨化機。

    該機采用大變速箱兩級變速,運轉非常平穩;用勵磁調速電機,實現低速啟動平穩運轉。也可根據用戶需要采用變頻調速,但很多使用廠傢因其維修維護保養要求高,有逐漸放棄變頻調速的趨勢。
    螺桿加長後,物料適應性更為廣泛,同時由於物料在機腔內存留時間長,可以更好的熟化和混合,同時螺桿轉速相應加快,在提高產品質量的同時,達到提高產量的目的。
     

    PHJ65A雙螺桿擠壓膨化機的膨化機構,是靠一對相互平行嚙合的螺桿推動物料向前推進,其螺桿分為三段:輸料段、壓縮熔融段、均勻段。在輸料段,物料從料鬥進入機筒內,隨著螺桿的轉動,沿著螺槽方向向前輸送,並被逐漸壓實。進入壓縮熔融段後,由於螺旋結構上的變化,壓力升高,又由於受到來自機筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機筒的強烈攪拌、混合、剪切下,物料溫度升高,開始熔融,直至全部熔融。由於螺槽空間進一步變小,物料進一步升溫升壓,得到蒸煮,使原料淀粉充分糊化,脂肪、蛋白質變性等一系列復雜的生化反應,組織進一步均化,到達均勻段,經分流板將從膨化腔出來的物料均勻分到模板上,此時壓力通常為36Mpa(依膨化要求而定),溫度可達150200,由於在密閉套筒中這樣高的壓力超過瞭擠壓溫度下的飽和蒸汽壓,所以水分不會快速蒸發,當物料從一定形狀的模孔中瞬間擠出時,壓力迅速釋放,遊離水分急劇蒸發,物料隨之膨脹,水分從物料中迅速散失,使產品很快冷卻至80左右,從而被固化定型,並保持其膨脹後的形狀。

    章丘海源機械有限公司

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