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標價不含電機，不含自動切斷裝置，需要配套的親，請聯系客服咨詢

現在的架子都是 新款改良加高的，下圖為新款實物圖片：

加工年糕時須知：

1、選用優質大米，清洗幹凈，放入水裡浸泡2小時以上，浸泡時間太短，精質粗糙、硬性，反之更軟。

2、檢查整機，裝上大米，螺桿螺套旋上元寶螺母，按上出口模板，小孔在上，大孔在下，不得背靠背，出口朝自動切斷方向，將下麵出口洞用堵頭旋上，鏈條連接自動切斷架。一切就緒後，啟動電機運轉，一切正常後倒入清水，再把米小量放入，待其運轉，手摸機筒外殼有微熱感後即可連米帶水倒入料鬥。

3、本機出口處開始有米糊出來，可用塑料袋接入除去，隨著機身溫度的升高，出來即為熟年糕，經自動切斷後，即可包入塑料袋或保鮮袋內。如果年糕出來發泡有氣體表示溫度過高，可去減上模板或減少電動機帶盤一公分來達到降低溫度的目的，如果不夠成熟，方法則可加大電機皮帶盤，可提高溫度。

加工粉絲時須知：

1、加工粉絲時先拆掉自動切斷裝置，如上方法裝機。

2、出口處裝上所需要型號的模板，擇優早米（麥類），放入水裡清洗幹凈，浸泡15分鐘左右，除去水份倒入米籮裡，待約30分鐘左右，拌入適量粉酵原料，就是上次所做濕粉絲，如果是幹燥可放入水裡浸泡至軟，用刀切成米粒大小，倒入小量食用油，再用電風扇吹散備用。

3、機器離地麵距離盡量高一點，可延長粉絲晾幹的時間，以防粘化。

新手教學

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