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產品簡介
機器人刀削麵機就是代替人工技師削麵的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削麵，是人工機器人削麵機智能技術應用於餐飲領域的重大突破。
發明者簡介
“刀削麵機器人（別名）削麵王、機器人削麵機、機器人刀削麵機”的發明人者叫崔潤全，陽原縣農民，文化程度不
崔潤全發明機器人“削麵王”
高，卻愛搞些小發明。隨著市場的開放他發現喜歡吃刀削麵的人特別多，便想開一傢專賣刀削麵的小飯館。經過請教幾位專做刀削麵的師傅，他發現這種手藝很難掌握，而且出麵的速度很慢，每人每天的出麵的數量是有限的，一多瞭就供應不上。於是，崔潤全萌生瞭一個大膽的念頭：自己發明一種專門削麵的機器。如是不斷地搜集相關機械的資料，靠著朋友的幫助與支持，從一點點的電機到線路到支撐桿都是他左右拼湊，一點點打磨出來的。
市場前景
隨著科技的不斷進步，人們在生產方式上漸漸依賴機器！也漸漸擺脫不瞭機器帶來的便利。
某種意義上說，隻有大規模的機器生產才能滿足人們日益加大的消費需求，從蒸汽機的發明到手機，
再到電腦的使用，無不說明機器漸漸進入我們的生活，轉而慢慢變成主角！
電腦將人類帶入高科技的信息化時代，讓人們瞭解世界，也改變瞭世界。
使用的收割機，起重機，等等都取代瞭體力上無法或過多透支的勞動
刀削麵機器人，在結合瞭機械的多種特性，完美的組合在一起改變瞭遠古刀削麵辛苦的工作，
大大降低瞭刀削麵師傅的勞動，也為消費者爭取瞭更有效的時間！
產品自投入以來收到瞭社會間強烈的支持，各大媒體網站紛紛報道這一高科技的跨越！
特點
崔潤全發明的“刀削麵機器人”具備這樣兩個特點：一是用機械模擬人工削麵過程。根據汽車雨刷器原理，這個機器人的右臂（削麵手）由電機帶動，通過曲軸連桿實現不斷往復的削麵動作；左臂（扶麵手）則負責托住麵團，隨著右臂的削麵動作不斷左右擺動，以便使整個麵團能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個凹槽，且來回均可削出麵條。人工削麵的刀片隻有一個凹槽，所以一次隻能削出一根麵條，而崔潤全自制的削刀有兩個凹槽，相當於兩個師傅在同時削麵。另外，這種鋒利且有一定弧度的刀片，來回都可削出麵條，工作效率大大提高。
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