和麵機是麵食加工的主要設備之一，它能將小麥粉與水（有時加食油，食糖及其它食物和食品添加劑）混全制成麵團。它的應用對減輕工人勞動強度、提高工效、實現文明生產起著極其重要的作用。
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和麵機是麵食加工的主要設備之一，它能將小麥粉與水（有時加食油，食糖及其它食物和食品添加劑）混全制成麵團。它的應用對減輕工人勞動強度、提高工效、實現文明生產起著極其重要的作用。
