②六排雙炭盤
③多功能型
更是一份搖滾烤雞事業的創業解決方案
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我們為您提供獨特標準配方配料
百味坊搖滾烤雞獨特秘方,口味獨特,不油膩,讓您的顧客吃出美味,吃出健康,讓您賺個盆滿缽滿。配料由數十種名貴中藥科學配方,使烤雞色澤金黃香誘襲人,口感外酥裡嫩,料入肉內,入口奇香四溢,回味無窮,一吃難忘,百味坊烤雞絕對不愁生意,隻要有一人吃,將一傳十十傳百,每天顧客盈門,賺錢不斷。
我們為您精心指導,包學包會
您不用擔心您學不會,您不用擔心您烤出的雞味道不好,我們從材料準備、鹵水制作、醃制操作、上架穿刺、燒烤、下架調味。獨傢推出QQ視頻在線一對一技術指導,免除您的後顧之憂!給每一位學員提供詳細操作的操作規程,包您能烤制出色香味俱全的烤雞。
我們全力以赴 做好售後服務
8年小吃從業經驗,服務遍佈大江南北,龐大的餐飲無形經驗。我們除瞭為您提供高品質的搖滾烤雞爐,還為提供味道上毫無保留的言傳心授的美味支持。
百味坊搖滾烤雞優勢
1.自動旋轉燒烤:有鏈條自動旋轉燒烤,不用人工旋轉,簡單方便。
2.現烤熱賣,一目瞭然,六排燒雞同時旋轉燒烤,搖頭擺尾的很像在跳著搖滾一樣。看著雞鴨慢慢烤成金黃色,聞著濃濃香味,腳就走不動瞭,立刻買上幾隻吃吃。
3.烤的數量多。六排烤雞爐有六個燒烤釵,每個烤烤釵可以烤三隻雞或鴨,可以同時烤18隻。生意好也能烤的出來。
4.帶電瓶,方便移動。有輪子方便移動,電瓶在當地就可以買的到,充電一次可以使用35-40小時,這樣您就可以放心在外麵流動做生意。
百味坊搖滾烤雞經營利潤分析
一般在夜市,在菜場、夜市、超市門口、商業街、美食節、小吃城等等,都可以經營,看哪裡人多就往哪裡走。無需廣告宣傳,流動經營,無需豪華店鋪。您就不用為店麵的費用和找店麵的煩惱。一輛小車即可成功運營。投資最小化,利潤最大化。大街小巷都是您的財富渠道,滿街的財富,從百味坊搖滾烤雞開始。還可以烤雞脖、雞翅、雞爪等等。
經營利潤:一隻烤好的雞成本大概是7-8元。市場銷售價15元左右,正常每晚可以烤100隻,如果是節假日可以烤200隻左右,一天的利潤是500元左右。每月的利潤是1000元以上。按每月有5天下雨時間。一年利潤最少是10萬元以上。
百味坊搖滾烤雞烤制步驟
1、先檢查烤雞爐電源是否正常工作。
2、把木炭放進木炭盒用火點燃,等木炭充分點燃,沒有煙塵時把串號的雞放在旋轉設備上,打開自動翻轉開關烤制。
2、在烤制過程中時刻觀察烤雞的火候,雞表麵烤到沒水流出時開始在雞身上刷食用油,看到雞烤的顏色由白變黃,雞爪烤到有炸響時,雞腿雞翅焦黃,雞身裡麵沒有血水溢出表示成熟。
4、在烤好等雞上麵根據顧客口味添加炒好等芝麻、辣椒油和孜然粉。
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