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該炒鍋在選材和制造上與MFZG150型炒鍋基本相同，唯有區別的是，它便於觀察原料在炒鍋內的成熟程度，未完全密封。該炒鍋使用非常方便，可根據自己的情況選擇加熱方式，可用煤、氣、或者柴、電加熱。ZG100、150型炒鍋配套與我公司生產的各型油機，客戶可根據各自的需要進行配套，適用范圍與MFZG150型相同。
ZG100型炒鍋每鍋可炒料50公斤，ZG150型炒鍋每鍋可炒料60-80公斤。時產量3 適合加工各種幹果和堅果類如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；適合商場、超市食品專賣店等；占地小、幹凈環保、無污染，是當今最理想炒貨設備
炒貨機適用范圍
中小投資創業者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜場，集市，車站，流動人口密集的場所開店經營現炒現賣，栗子專賣店，炒貨店。
炒貨機用途
適合所有炒貨、保健品原料加工，營養辦好原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米、 榛子，炒松子，炒開心果等各種幹果類食
炒貨機的優點
佈局合理，功耗低，效率高，安全，衛生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出炒貨，炒出的炒貨即好看又好吃，是大傢創業的好幫手。
滾筒加熱均勻，並有保溫功能，熱效率高，炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4，9公斤。炒用半年，節省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機，節能（省錢）效果好
炒鍋技術參數與價格
每次裝重量 內皮厚 外皮厚 功率 15公斤 4(mm) 2(mm) 0.55kw 30公斤 4(mm) 2(mm) 0.75kw 40公斤 5(mm) 2(mm) 0.75kw 50公斤 6(mm) 2(mm) 1.5kw
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