本機采用304不銹鋼材質全包結構,符合現代食品的衛生要求,外觀美觀結構緊湊、噪音低、操作簡便,是一款完全仿手工用匙子成型的設備。不同於普通成型機的刀片切割,用半圓開明型鋼勺自動舀挖出丸子,做出丸子具有彈性好,圓度好、外表皮光滑或保持原漿體顆粒,還可以拔層的特點。特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時最能休現其優越性能。選用雙無極調速電機控制,使產品具備更高的性能及可靠性。
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