上是CY-12型(12升),下是CY-25型(25L)
CY系列自動控溫電熱炸鍋是專為餐飲業而設計制造的電熱油炸食品設備。本設備采用不銹鋼構造,自動恒溫加熱,並具有結構合理、使用方便、安全可靠、熱效率高等優點,選購“奧創”牌CY系列油炸鍋是您理想的選擇。
參數 型號 | CY-12 | CY-25 | CY-50 |
額定電壓 | ~220V | ~220V | ~380V |
額定功率 | 3KW | 4KW | 9 KW |
產量 | 12Kg/h | 20Kg/h | 30Kg/h |
外形尺寸 | 650360x265mm | 785x410285mm | 1050520x660mm |
內徑尺寸 | 460290x170mm | 580350x200mm | 800460x300mm |
溫度范圍 | 50-300℃ | 50-300℃ | |
容量 | 12L | 25L | 50L |
1、此商品價格不包含運費,因為全國各地的運費差別大。商品的數量不同也會使運費不一樣。為瞭不必要的誤會。實行買傢貨到自行付款。貨需到物流公司自提。
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1、使用時應保持油鍋內的油麵高度大於1/4油鍋深度,但最高油麵高度不能大於2/3油鍋深度。
2、合上電源開關,紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,隻要順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內油開始升溫,當油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內油溫開始下降,當油溫降到設定溫度值時,溫控器能自動接通電源,此時紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復循環,以保證油溫在設定的溫度范圍內恒溫。
3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應註意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、需清倒鍋內油時,應先待油溫降到常溫後進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放於幹燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
5、油鍋內的護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時,護板必須放在油鍋內,炸鍋每次用完後應切斷電源,確保安全。
6、應使用植物油,嚴禁使用舊油。
1、在清潔保養時,應切斷電源,防止發生意外事故。
2、每天工作完畢後可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表麵及電源引出線外表麵,嚴禁用水直接沖洗電器箱表麵,以免破壞電氣性能。
1.本炸鍋使用前,應接上有效地線,註意安全用電。
2.接通電源打開開關(先加油後通電)預熱20分鐘便可炸制食品。
3.該炸鍋應避免振動,放置在通風幹燥場所,電器要註意防潮。
4.鍋內要經常清除雜物,保持清潔,不用時要上油,以防鍋內生銹。
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