類別	黃牛	用途	肉用牛
體重	200（kg）	體高	120（cm）
胸圍	130	體斜長	156（cm）
產奶量	10	毛絨產量	10
屠宰率	78（%）	凈肉率	68（%）
產地/廠家	山東盛旺牧業

山東盛旺牧業肉牛養殖公司總占地面積300畝,養殖區占地面積200畝，是目前濟寧地區存欄量最大,品種最全、 實力最強的“畜牧養殖龍頭示范企業”。幾十年來，我場在省市領導的幫助下，在全國養牛專家的指導下，經過一代又一代育種者的精心喂養、選擇，現使我 場的小尾寒羊、波爾山羊、魯西黃牛、西門塔爾牛等改良育肥肉牛犢等在產區中數量最多、品質最優。 1.選擇好育肥牛 　　育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛來、利木贊等雜交改良健康無病、體重在250千克以上，年齡在1~2周齡的未去勢雜種公牛，選擇眼亮有神，鼻鏡濕潤， 嘴巴大，食欲強，采食量大，四肢粗壯，被毛光亮，體軀長，胸深而寬。 　　2.選擇好牛舍溫度 　　牛舍內溫度要保持在5℃~10℃之間，如果溫度過高或過低，都會影響增重，還會掉膘。冬季牛舍要保溫，加蓋塑料布，用稻草或泥堵住墻壁上的漏風處等 ，既保證舍內溫度，又便于采光，同時牛體本身散發的熱量也不會流失太大。牛也可正常育肥增重，夏秋季防止日頭曝曬、雨淋，牛舍要保持清潔、干燥、通 風良好，做到冬暖夏涼。 　　3.選擇好飼喂方法 　　育肥前要進行驅除體內外寄生蟲，用"蟲克星"，每10千克體重皮下0.2毫升，或口服劑量為千克體重0.1克；驅蟲三日后，每頭牛口服大黃去火健胃散 350~400克健胃。飲足水，先粗后精，最后飲水。為減少能量消耗，不放牧，不運動，舍飼拴系飼養，定時定量飼喂，定時飲水，冬季飲溫水，水要干凈、新 鮮，每頓讓牛吃飽，尤其是粗飼料，要鍘細，飼草要干凈。要選擇春、秋、冬季育肥，因夏季天氣炎熱，蚊虻多，影響肉牛肥育效果。 　　4.選擇好飼料搭配 　　要根據不同體重和增重速度制定飼料給量和搭配，育肥前期：酒糟6~8千克、玉米面2~3千克、豆粕0.75~1.0千克、食鹽50克、添加劑50克、玉米秸5千克 ，開始喂酒糟時少量添加，待10天適應后再逐漸增加喂量；育肥中期：酒糟10~15千克、玉米面3千克、豆粕1千克、食鹽50克、添加劑50克、玉米秸4~5千克； 育肥后期：酒糟10~15千克、玉米面2千克、豆粕0.5~1千克（或尿素100克），食鹽50克、添加劑50克、玉米秸3.5~5千克。吃剩下的飼草飼料不能過頓或過夜 ，灑糟要新鮮優質，腐敗、發霉及冰凍或帶砂土的不能飼喂，以防中毒。如利用尿素代替豆粕時，要將尿素先溶解在少量水中，拌在精料中喂給，切忌不能溶 在水中直接飲用，尿素喂量一般成年牛每頭日喂量不超過100克為宜，以免中毒。 　　5.搞好防疫和畜體衛生 　　牛在育肥前要搞好免疫及預防注射，牛體每天要刷拭1~2次，保持牛體衛生，飼喂用具要清洗干凈每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、過道、墻壁 要定期用火堿或石灰消毒，閑雜人員不準出入牛舍。 　　6.選擇好出欄時期 　　經過3－4個月短期育肥，牛已達到膘肥體壯，一般屠宰率可達58%，凈肉率達50%，平均日增重可達1.75千克以上，此時育肥牛已增長到一定體重，如市場 價格看好，應迅速出售，賣上好價。否則會增加飼養成本，降低增重速度，影響經濟效益。魯西黃牛 魯西黃牛繁殖率高，個體大，產肉率高，肉質好，公牛年增長1000斤，母牛增長700斤，是國家出口香港及東南亞等國的肉牛主要產品。裘皮性能好，牛皮質 密，柔軟，牛皮尺寸大堅韌，價格高，市場供不應求。由于各方面的條件限制，完全從國外引進優良的肉用牛不能成為現實。以國外優良的肉用牛做父本，以 我國地方優良黃牛為母本，繁育雜交肉用牛是即經濟又實用的一條有利途徑。由中國農科院多方篩選，中國的優良地方品種——魯西黃牛成為首選品種。由魯 西黃牛做母本所產的雜交肉用牛即保持了其交系生長快，產肉量多的優點，又繼承了魯西黃牛肉質好，易飼養，適應性強的特長。因此，魯西黃牛和肉用雜交 牛作為優良品種由魯西南推廣到中國各地，所產牛肉遠銷日本、東南來等數十個國家和地區。魯西黃牛作為一個優良的地方品種也身價倍增. 西門塔爾牛 一、原產地及分布 西門塔爾牛原產于瑞士西部的阿爾卑斯山區，主要產地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國 邊鄰地區也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50 ％、奧地利占63％、前西德占39％，現已分布到很多國 家，成為世界上分布最廣，數量最多的乳、肉、役兼用品種之一。 二、外貌特征 該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬； 角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體 軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發育好，胸深 ，尻寬平，四肢結實，大腿肌肉發達；乳房發育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650— —800千 克。 三、與我國黃牛雜交的效果 　　 我國自20世紀初就開始引入西門塔爾牛，到1981年我國已有純種該牛3000余頭，雜交種50余萬頭。西門 塔爾牛改良各地的黃牛，都取得了比較理想的效 果。我處實驗證明，西雜一代牛的初生重為33千克，本地牛 僅為23千克；平均日增重，雜種牛6月齡為1208．9克，18月齡為890．9克，本地牛相應為608．85 克和543．1 克；6月齡和18月齡體重，雜種牛分別為144．28千克和317．38千克，而本地牛相應為90．13千克和210．75千 克。 夏洛萊牛 一、原產地及分布 夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際 市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家。 二、外貌特征 　　該牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發達；骨骼結實，四肢強壯。 夏洛萊牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展 ，角質蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發達，并向后和側面突出。成年活重，公牛平均為1100至1200千 克， 母牛700——800千克。 三、生產性能夏洛萊牛在生產性能方面表現出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日 增重可達1400克。在加拿大，良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。 該牛作為專門化大型肉用牛，產肉性能好，屠宰率一般為60％——70％，胴體瘦肉率為 80％——85％。16月齡 的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66．3％。夏洛萊母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶2000千克，乳脂率 為4．0％——4．7％， 但該牛純種繁殖時難產率較高(13．7％) 四、與我國黃牛雜交效果 　　 我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進夏洛萊牛，分布在東北、西北和南方部分地區，用該 品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯 效果。表現為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜種優勢明顯。批發說明 1、我場保證所提供牛羊良種的品種質量（簽訂質量合同）。若在引種過程中出現以假亂真，以劣充優的情況，客戶 損失我們賠償 。 　　 2、選種過程中，客戶在場內自由選購，以客戶滿意為宗旨。 　　 3、所選牛羊，全部辦理畜牧局頒發的種畜合格證，做到一畜一證六手續。 　　 4、我場派專業技術人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我場全部承擔。 　　 5、我場提供專用運輸車輛，量大可 免費送貨到家 ，并贈送鍘草機一臺。 　　 6、由政府部門牽頭的牛羊業務量大，可 貨到付款 并免費送貨到家！ 　　 7、對下崗職工、教師、退休干部、鄉政府幫扶對象，持有關證件 可優惠 。 　　 8、免費傳授科學養殖技術，培訓技術人員（限1-3人），贈送養殖光盤。 　　 9、定期為客戶所購牛羊進行防疫、技術指導等，保證牛羊健康和我場信譽。 　　 10、來場人員，可憑車票 報銷來場車費 。聯系人：張立靖 電話：0537-6789498 攜全體員工歡迎全國各地的畜牧領導、專家、能人志士來山東旅游觀光，指導工作，考察引種，共同發展祖國的畜牧業。 供種熱線 ：0537-6789498 手 機：15054754698 企業QQ在線 ：734270952 網址 http://www.sdswmyjd.com郵箱：[email protected]