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臺灣紅豆餅機
32孔紅豆餅爐、大判燒、車輪餅爐
型號:HXM-XX09-01孔數:32個液壓閥們數:3個規格:φ760×H220mm熱功率:25.2兆焦材質:不銹鋼爐身模具材質:純銅加熱方式:液化石油氣重量:20公斤
9孔紅豆餅爐、大判燒、車輪餅爐
型號:HXM-XX09-02孔數:9個外形尺寸:410×450×250mm單模尺寸:φ700×H220mm材質:不銹鋼爐身模具材質:純銅加熱方式:液化石油氣重量:15公斤
16孔紅豆餅爐、大判燒、車輪餅爐
型號:HXM-XX09-03電源: 220V/50Hz功率:2.5KW孔數:16個規格:480×480×250mm規格:φ700×H220mm材質:不銹鋼爐身模具材質:鋁質壓鑄外噴美國進口特富龍不粘層重量:23公斤
這種餅,吃起來不但香酥脆甜,且有響聲。有一位吃過車輪餅的顧客說:“我到過西歐,到過美國,走遍東西南北,未見過比車輪餅更味美的點心。可見它是精美絕倫的妙品”。車輪餅起于洋河,名聲遠揚。 關于它的歷史,有一段有趣的傳說:清乾隆年間,洋河古鎮有一家小酒店,店主叫張善巧,大家公稱他“巧師傅”,他的老伴被人稱為“巧大媽”,閨女被人稱為“巧姑娘”。巧師傅一家手藝高超,生意興隆,地方鄉親送他一面“三巧酒店”的招牌和一副對聯。上聯是:善做淮北面點;下聯是:巧作江南佳肴 有一年,乾隆皇帝下江南,路經桃源(今泗陽)縣境。聽說洋河古鎮風景秀麗,又有美酒佳肴。遂和大學士紀曉嵐僑裝成商人,乘坐馬車來到洋河。他們到了街頭,一眼就見到了三巧酒店門上那副對聯。乾隆帝頗為不悅:哼!鄉村小店有多大能耐,竟敢夸此海口?就是寡人御膳廚,也不敢出此大言呀,真是狂妄之極!