本產品集中外爆谷機精華於一身，由鋁合金柱，三面鋼化玻璃不銹鋼板組成，爆谷機鍋采用不銹鋼材質，本設備具有幹凈，衛生，清潔容易，操作簡單，節能等特點，是餐飲，小吃，影院之理想設備。
1. 漏電保護開關應選用型號為DZ12L-60G/1N，額定漏電動作電流15mA，額定漏電不動作電流7.5mA漏電斷路器。
2. 爆谷機應置於室溫40℃以下，通風良好，無腐蝕氣體環境下使用。
3.設備應平放，機身傾斜度小於3°為宜.
在運輸過程中，爆谷機四面為玻璃應小心輕放，防止劇烈震動，包裝好的爆谷機一般不應長期露天存放，應置於通風良好，無腐蝕性氣體的倉庫內，不得倒置，需臨時露天存放置，應采取防雨措施。
電氣連接及安裝須持有電工操作證人員安裝，裝妥後，按下列步驟使用。
1.插上三極插頭通電，按下保溫照明開關，即可照明和保溫。
2.打開加熱開關，5-6分鐘預熱爆谷鍋。
3.打開攪拌電動機開關先加油，再加玉米（進口玉米或國產小玉米）及糖（無焦糖）入鍋內，放下鍋諫關閉活動門，開始爆谷時會聽到響聲，接近爆谷結束時，爆好的爆谷會頂起鍋蓋，溢出鍋盤，直至沒有聽到爆谷響聲後，順時針扭動吊臂手柄頂起彈板，爆谷鍋呈單邊掛靠，此時可將爆谷完全倒出。（把爆谷鍋旋轉成口朝下底朝上狀，此時可將鍋內爆谷完全倒出）
4.重復步驟3，即可爆出更多爆谷，每次隻需2分鐘左右。
5.放油時須小心，防止燙傷，油滴不能滴到鍋邊，保持爆谷鍋清潔。
6.此機具有超溫保護，當溫度高於正常工作溫度時，超溫保護將切斷電源，起到保護該機及使用者安全。
1.本爆谷機選用電纜型號為YZW，規格為3*1.5mm2，帶黃綠地線的耐油電纜。
2.設備的電氣連接與安裝應請持有電工操作證的人員安裝。
3.本設備的供電電壓應與產品銘牌的供電電壓相同，電源電壓小組波動為土10%。
4.本設備就平衡放置在通風良好的地方，在設備附近裝置DX47-63，C16帶漏電保護的空氣開關及帶地線三線插座，開關周圍不許堆放雜物，以方便操作。
5.使用前應檢查本設備接線有無松動，使用電壓是否正確，接地是否安全可靠。
6.當暫時停止爆谷時，應關閉旋轉加熱開關，使爆谷鍋的加熱停止，使用完畢切斷電源拔下插頭。
7.本產品不能使用噴射水流清洗。
序號 | 故障 | 原因 | 處理方法 |
一 | 不通電 按下照明保溫開關，燈不亮 | 保險絲燒壞 接觸不良 | 1.更換保險絲 2.堅固接線螺絲 3.更換燈泡 |
二 | 按下加熱旋轉開關，電機不轉，不加熱 |
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三 | 加熱溫度過高 | 恒溫器故障 | 更換恒溫器 |
產品名稱 |
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購買日期 | 年 月 日 | 經銷單位 (蓋章) |
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出廠編號 |
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