爆米花機是現今市場上最新穎的休閒食品機械之一。由於它具有幹凈、衛生、清潔容易、操作簡便、節能等優點,受到廣大民眾的追捧,成為餐飲、小吃、影院的必備產品。給廣大的草根創業者帶來實實在在的利益。
爆米花機使用說明:
1、按動保溫照明開關,保溫發熱管和保溫照明燈泡開始工作。
2、扭動旋轉加熱開關,預熱爆谷盤2-3分鐘後,試放3粒玉米和5克食用油到盤內,當玉米爆裂時,準備工作完畢。
3、先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盤內進行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(約3分鐘),打開鍋蓋,傾倒出鍋。
4、用半幹抹佈試搽內鍋,保持內鍋的幹凈。
5、把擋板關閉,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒動玉米直至爆谷完成。
5、避免讓油滴到爆谷盤邊框,防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
爆米花機清潔與保養:
1、在清潔保養時應切斷電源。
2、用半幹濕毛巾清潔機身表面,嚴禁用水直接沖洗鍋以及整機,否則讓水滲入,破壞電器性能影響產品正常工作。
3、不允許用硬物刷洗內鍋,以免造成盤內的不粘塗層破壞。
4、長時間停用時,切斷電源,放幹燥出存放。
爆米花
一、特點: 1、精心打造、大膽革新,更具時代感的造型、美觀大方。
2、突破現有技術,箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統,可避免電機處於過熱狀態下工作,延長電機壽命,與同類產品相比更佳。
3、四面全透明強化玻璃,可全方位體現爆谷制作過程,安全、衛生。
4、高效能發熱及保溫系統,使制作過程達到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用塗層,並配有不銹鋼攪拌器,能進一步提高食品的質量和產量。
材料
玉米,黃油,白糖
做法
1.一小把玉米、一塊黃油 2.融化黃油
3.將玉米和少量白糖放進去 4.蓋上鍋蓋,不停的搖晃鍋
做法超簡單的,適合邊看電視邊吃的,做法看圖吧。不過有點心得體會,我可不是第一鍋就爆出這麼好的爆米花的,前兩鍋都糊掉瞭,第三鍋開始才慢慢摸出一點門道來,玉米放進鍋裡之後,火的大小很重要,太小瞭的話,就爆不開,太大瞭的話,糖會焦,爆出來的就是黑糊糊的。關於用油,剛開始,為瞭追求奶香味,於是放的是黃油,但後來我用普通的調和油,爆出來的也差不多,感覺不出奶香味,不知道為什麼外面賣的尤其是電影院裡賣的奶香味那麼足。好不誇張的說,這兩天,包括在電影院裡吃的爆米花,至少吃瞭五大桶。算是吃飽瞭。
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