304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼，它的抗腐蝕性能要優於 430不銹鋼，但是價格又比316不銹鋼便宜，因此廣泛使用於生活中，例如：一些高檔的不銹鋼餐具，戶外的不銹鋼欄桿等。
雖然此種不銹鋼在國內非常常見，但是“304不銹鋼”這個稱呼卻來自於美國。很多人以為304不銹鋼是日本的一種型號稱呼，但是嚴格意義來講，日本的對304不銹鋼的正式稱呼是“ SUS304”。
304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用於制作要求良好綜合性能
（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為瞭保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有16%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。
304不銹鋼是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、普通化工設備、核能等。
304不銹鋼化學成份：
C Si Mn P S Cr Ni（鎳） Mo
SUS304化學成分≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.05 ≤0.03 18.00-20.00 8.00~10.50
304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種用途廣泛的鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象（無磁性，便用溫度-196℃～800℃）。在大氣中耐腐蝕， 如果是工業性氣氛或重污染地區，則需要及時清潔以避免腐蝕。適合用於食品的加工、儲存和運輸。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式換熱器、波紋管、傢庭用品（1、2類餐具、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件（風擋雨刷、消聲器、模制品），醫療器具，建材，化學，食品工業，農業，船舶部件、等。304不銹鋼為國傢認可的食品級不銹鋼.
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