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品名：芝麻油

產地：河南

芝麻油含有抗氧化物質芝麻素，芝麻酚林、芝麻酚等不堿化物，能做出非常適合油性肌膚或面皰型肌膚夏天使用的皂。建議使用量20-30％

醫療作用

1.每晚睡前和早晨起床後喝半匙芝麻油，可治支氣管炎和便秘。

2.患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時，每天含半匙芝麻油可減輕癥狀。

3.魚骨卡住食管時，喝一點芝麻油，魚骨可滑過食管粘膜，並易排出體外。

4.常食芝麻油有防治動脈硬化和抗衰老作用。

5.若用以烹炸食品或調制涼拌菜肴，則可去腥臊而生奇香，若配制中藥，則有清熱解毒、涼血止痛之功效。

藥用

清晰版瓶裝香油

芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品。芝麻有黑、白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。芝麻含維生素e、維生素b1.亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。其中含量最多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液循環、促進新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調節膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營養源”。

新手教學

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