系統思考和系統動力學在麥芽糖醇生產過程中的應用全文專輯系統思考和系統動力學在麥芽糖醇生產過程中的應用均包含正式專利全文說明書，含技術配方、加工工藝、質量標準；同時包括專利發明人、權利要求書、說明書和附圖等。
1、請放心購買，本網站屬于正規網站，在工業和信息化部正規備案。2、支付寶、銀行匯款多種付款方式供你選擇。【作者】劉海臣【導師】張贛道;吳錫軍
【作者基本信息】南京工業大學，生物工程，2003年，碩士
【中文摘要】<WP=3>麥芽糖醇生化反應機理復雜、單元操作過程多、操作彈性狹窄，難以實現全系統的操作最優化。本文分析了麥芽糖醇生化反應過程及有關工程問題，運用系統動力學工具軟件構建出麥芽糖醇生化反應模擬器。該模擬器把麥芽糖醇生產系統分解為淀粉水解反應、麥芽糖加氫反應和反應動力學參數三個相互關聯的子系統。通過對整個系統的動態綜合模擬，借助該軟件獨特的情景分析功能，能直觀地進行過程的“在線檢測和控制”，建立合理的技術方案和最優操作條件；能預見未來任一時刻，各個工序的速率、控制步驟和相關參數的靈敏性等，從而實現麥芽糖醇生產系統的動態最優化。另外，由于麥芽糖醇項目投資大，潛在的變數很多，特別是我國加入WTO之后，進口麥芽糖醇的數量、價格、國內市場以及生產狀況都會對投資回收期的長短產生重大影響，上述因素又相互制約，反饋影響多，人們很難憑傳統的靜態因素分析思考方法去把握某一因素對整個系統的影響。本文利用該工具軟件又構建了麥芽糖醇管理決策模擬器，模擬了三種生產達標方案所導致的投資回收期及相應的資產負債狀況，這為南京高淳紅寶麗集團擬投資年產5000t/a麥芽糖醇項目的戰略決策提供了重要依據。麥芽糖醇生...更多產過程及管理決策模擬器是系統動力學在生物技術中的一個創新性的應用。上述兩種模擬器的建模和模擬，也為系統工程與生物技術的交叉滲透增添了一種靈活有效、幾乎無須任何成本的方法和手段。
系統思考和系統動力學在麥芽糖醇生產過程中的應用
中文摘要3-4
英文摘要4
1．文獻綜述8-29
1．1麥芽糖醇的理化性質8-9
1．2麥芽糖醇的生理功能9
1．3麥芽糖醇的用途9-10
1．4麥芽糖醇的市場容量及前景10-11
1．5麥芽糖醇的研發及生產概況11
1．6麥芽糖醇制備的理論研究11-19
1．6．1麥芽糖醇的合成反應歷程12-14
1．6．2淀粉水解酶系14-15
1．6．3淀粉水解催化反應動力學15-19
1．7麥芽糖醇的制備工藝19-20
1．7．1調乳19
1．7．2淀粉液化19
1．7．3糖化19-20
1．7．4壓濾20
1．7．5脫色20
1．7．6離交精制20
1．7．7氫化20
1．7．8后處理20
1．8系統思考、系統動力學及其工具軟件的特點20-27
1．8．1系統動力學的發展現狀21-22
1．8．2系統動力學的特點22-23
1．8．3系統思考、系統動力學工具軟件的特點23-25
1．8．4系統思考、系統動力學工具軟件建模的有效性25-27
1．9本文研究目的與研究內容27-29
1．9．1本文研究目的27
1．9．2本文研究內容27-29
2．麥芽糖醇生產系統動力學與管理決策模擬器29-40
2．1麥芽糖醇生產過程系統結構建模29-32
2．1．1淀粉水解過程結構圖29-30
2．1．2麥芽糖氫化過程結構圖30-31
2．1．3反應動力學參數結構圖31-32
2．2結構模型的數學表述及其參數的設置32-35
2．2．1淀粉水解子系統的數學表述及其參數的設置32-33
2．2．2麥芽糖氫化子系統的數學表述及其參數的設置33-34
2．2．3反應動力學參數子系統的數學表述及其參數的設置34-35
2．3管理決策模擬器35-40
2．3．1成本子系統結構圖36-37
2．3．2債務與收益子系統結構圖37-38
2．3．3財務子系統結構圖38
2．3．4設計、建設、試車與驗收子系統結構圖38-39
2．3．5價格子系統結構圖39
2．3．6市場份額子系統結構圖39-40
3．模擬決策結果與討論40-52
3．1靈敏參數分析與最適反應溫度40-41
3．2麥芽糖醇生產的優化和控制41-50
3．2．1關鍵操作參數41-42
3．2．2操作控制策略與結果42-49
3．2．3系統最優操作條件49-50
3．3管理決策模擬結果與討論50-52
4．結論52-53
4．1結論52
4．2展望52-53
參考文獻53-56
作者在讀期間發表的論文56-57

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