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[24270-0001-0001] 人參果珍品曲酒
[摘要] 一種配制酒，含有人參果浸泡酒汁、玫瑰茄浸泡酒汁、甜葉菊浸泡酒汁和糧食釀造酒，具有營養豐富、口感醇和、回味悠長的特點。
[24270-0012-0002] 人參酒
[摘要] 一種人參酒，屬于食品領域。本發明的目的是通過一套完整的加工工藝，將人參中有效成份充分的置于白酒中，從而達到最佳效果的人參酒。本發明制成有效成分組成為：人參露、甘油、糖漿、純凈水、活性炭、優質糧食白酒。本發明的人參酒，完全區別于在瓶酒中泡根人參的傳統做法，有著特殊的生產技術及加工工藝要求。用此項獨特技術生產的人參酒，最大限度地提取了人參的有效成份，能夠充分發揮人參作為珍貴補品的健身、防病、強體、滋補等特殊功效，在飲酒的同時，能有效地提高人體免疫力和防病抗病能力。
[24270-0002-0003] 人參酒汁及其制備方法
一種滋補酒汁及其制備方法，將人參、五味子、紅螞蟻、枸杞子和松茸經過前處理、浸提、過濾、濃縮及定容分別被制成人參提取液、五味子提取液、紅螞蟻提取液、枸杞子提取液和松茸提取法，隨之將上述提取液放在一起進行充分混合，通過裝瓶機裝入瓶內，體積小，便于攜帶，有效成分含量高，它對人體具有滋補作用，能夠提高免疫能力。
[24270-0007-0004] 全株人參保鮮方法及人參酒
[摘要] 全株人參保鮮方法及人參酒屬于生物化學及酒精飲料的技術領域，用優質礦泉水，釀造純糧４０°白酒和全株人參保鮮，采用科學方法，混合而成。該酒含有多種人參皂甙、氨基酸、人參二醇、人參三醇等，對人身防病，增強免疫力、抗疲勞，有延年益壽之功能，同時有較高的觀賞價值，是贈送友人的理想禮品。
[24270-0005-0005] 一種新型人參保健酒
[摘要] 一種新型人參保健酒，其中組成包括家植保鮮人參、復蛇、鹿茸片、野生靈芝、不老草、川貝母、枸杞子、野生天麻。制備方法包括：選取優質的白酒，將家植保鮮人參、復蛇、鹿茸片、野生靈芝、不老草、川貝母、枸杞子、野生天麻放入白酒中浸泡２５天以上即可。
[24270-0014-0006] 人參果（原漿）果酒釀造工藝
[摘要] 本發明涉及一種人參果(原漿)果酒釀造工藝，其特點是使用人參果果醬發酵釀造而成，比傳統果酒釀造工序省去了繁雜的榨汁工序。本發明是將人參果破碎后，直接進入發酵釀造工序，發酵過程中加入酒酵母和糖化酶；發酵所需溫度是在可控室溫20-30℃條件下進行，既不損壞鮮果原有色澤風味和營養成分，又增添了釀酒的酒香。發酵歷時短，只需五至八天，省工、節時，簡便易于操作，成酒速度快、比傳統果酒釀造工藝效率提高58倍。成本低、效益高。
[24270-0006-0007] 人參枸杞酒
[摘要] 本發明涉及一種人參枸杞酒，選取人參、黨參、枸杞數味名貴中藥，以優質高粱酒作酒基，精心配制、勾兌而成。該酒色澤金黃清亮透明，不含人工色素、防腐劑和其它添加劑，有協調的酒香和植物藥香，質地純真，味感醇和綿條，風格獨特。本產配方嚴謹，寓補于酒，固本培元，能直接改善機體能量代謝，促進或調節心血管、內分泌系統。經常飲用，防老抗衰，益壽延年，為年老體弱者之佳品。
[24270-0016-0008] 一種人參葡萄酒及其制備方法
[摘要] 本發明涉及一種人參葡萄酒及其制備方法。屬于酒制品領域。經過將人參清洗搗碎，將葡萄除梗破碎分離葡萄汁，控溫發酵，加糖，倒罐分離，凈化處理，冷凍處理步驟，得到人參葡萄酒，其中：新鮮人參和新鮮葡萄的重量比例為5-25∶75-95。本發明產品成品酒呈麥桿黃色，清徹透明。酒質圓潤適口，清爽怡人，無明顯人參味，干型酒無明顯甜味，酸度中等，香域寬闊。
[24270-0009-0009] 一種人參砂仁保健酒的制備方法
[摘要] 一種人參砂仁保健酒的制備方法，首先粉碎中藥浸泡物，所述的中藥浸泡物包括人參、砂仁、柴胡、桑椹、三七、川芎、丁香、靈芝、羅漢果和肉桂，采用高溫高壓方法滅菌，置于食用酒精中浸泡，采用了離心法將固態物分離，用輻射法保鮮，保健和防病效果更好，可以達到消除疲勞、延緩衰老、除風祛濕、消脂減肥、消炎止痛、健脾益胃、降膽固醇、散結消腫、生發烏發和溫經散寒的功效，制成品中不含固態物和微生物，性能穩定，保存期長，有益人體健康。
[24270-0015-0010] 人參百合保健黃酒及其制備方法
[摘要] 本發明涉及人參百合保健黃酒及其制備方法，人參百合保健黃酒為多種液體原料經勾兌、陳釀后得到的液體產品；人參百合保健黃酒的制備方法為：(1)用多種液體原料進行勾兌；(2)陳釀；(3)過濾、滅菌、成品。上述的多種液體原料包括糯米甜酒液、黃酒原液、藥酒液、蜂蜜，各液體原料重量占總重量的百分比為：糯米甜酒液5-15％、黃酒原液60-75％、藥酒液15-25％、蜂蜜3-7％；上述的黃酒原液為用包括百合的原料制備的黃酒原液；藥酒液為包括人參的藥材泡制出的藥酒液。本發明保健黃酒及其制備方法，提高了酒中功能成份的含量與活性，使人體更容易吸收，達到提高保健功能的作用。
[24270-0018-0011] 一種糖尿病保健人參枸杞子酒
[24270-0013-0012] 使用培養的野生人參根制備酒精飲料的方法
[24270-0020-0013] 人參花保健啤酒及其制備方法
[24270-0003-0014] 復方人參附子細辛藥酒的配方及工藝
[24270-0010-0015] 一種人參五加皮保健酒的制備方法
[24270-0017-0016] 一種人參葡萄酒
[24270-0019-0017] 人參花保健酒及其制備方法
[24270-0021-0018] 人參果整果白酒制備方法
[24270-0004-0019] 牛鞭人參果酒配方及生產方法
[24270-0008-0020] 人參龜酒的制備方法及人參龜酒
[24270-0022-0021] 人參果果酒釀造工藝
[24270-0011-0022] 一種人參陳皮保健酒的制備方法
[24270-0023-0023] 人參復合谷類發酵型發酵酒加工工藝

 

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