美國鋼鐵學會是用三位數字來標示各種標準級的可鍛不銹鋼的。其中：

　　①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數字標示，

　　②鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數字表示。例如，某些較普通的奧氏體不銹鋼

　　是以302、 304、 316以及310為標記，

　　③鐵素體不銹鋼是以430和446為標記，馬氏體不銹鋼是以410、420以及440C為標

　　 記，雙相（奧氏體－鐵素體），

　　④不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低於50%的高合金通常是采用專利名稱或商

  特點

　　1）強度高；

　　2）機械加工性優秀

　　3）經過熱處理後發生硬化；

　　4）有磁性；

　　5）不適合惡劣的腐蝕環境。

　　3、適用范圍

　　一般刀刃，機械部件，1類餐具(勺, 叉, 刀等)。

410不銹鋼是按照美國ASTM標準生產出的不銹鋼牌號，相當於我國21Cr13不銹鋼材，S41000（美國AISI，ASTM）。含炭0.01%,含鉻0.13% ,410不銹鋼：具有良好的耐蝕性、機械加工性，一般用途刃類， 閥門類。410不銹鋼熱處理：固溶處理（℃）800-9000 緩冷或750快冷。410不銹鋼化學成份：C≤0.15,Si≤1.00,Mn≤1.00,P≤0.035,S≤0.030,Cr=11.50~13.50

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