1、芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現象,用手捏籽有油液流出,炒籽時用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合適,出餅流油順暢, 油中基本無渣,餅為長條形狀,一遍榨幹。
2、菜籽:因為南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不不加(根據原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽是否合適,可從流油出餅的狀態觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。
3、花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中還應適量加入水份, 使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒到八成熟,用手捏仁達到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚O.7mm,餅呈長條皺紋狀。出油順暢。
4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120一130度, 餅厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,適當掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,溫度120-130度,餅厚O.7mm。一遍榨幹, 但一遍榨幹的餅料過焦,使其蛋白質損失很大。一般采用兩遍榨幹的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100°C,水份5-6% ,第一遍餅厚1.52mm,第二遍餅厚O.7mm,餅為長條形皺紋狀,出油率高、處理量多。
技術參數
原料名稱 | 出油率(%) | 餅厚(mm) | 幹餅殘油率(%) |
芝麻籽 | 43-45 | 1.0-1.5 | ≤7 |
花生籽 | 42-44 | 0.8-2 | ≤8 |
油菜籽 | 28-43 | 1.0-1.5 | ≤8 |
油葵籽 | 42-45 | 1.2-1.5 | ≤8 |
大豆籽 | 15-17 | 0.8-1.5 | ≤7 |
(一)新型多功能螺旋榨油機技術參數
螺旋直徑 | φ 81mm | φ 101mm | φ 120mm | φ130mm | φ160mm | |
螺旋轉速 | 47r/min | 38r/min | 37/min | 28-40r/min | 28-40r/min | |
配用動力 | 主機 | 5.5KW(Y132M-4) | 7.5KW(132M-4) | 11KW(Y132M-4) | 15KW(Y180L-6) | 18.5KW(Y200L-6) |
真空泵 | 0.55KW(Y801-4) | 0.75KW(Y802-4) | 0.75KW(Y802-4) | 2.2KW(Y100L1-4) | 2.2(Y100L1-4) | |
加熱器 | 2.2KW | 2.2KW | 2.2KW | 3.8KW | 4KW | |
處理量 | 65-130Kg/h | 140-280Kg/h | 250-400Kg/h | 250-400kg/h | 400-600kg/h | |
整機重量 | 880Kg | 1250Kg | 1500Kg | 1800kg | 2200kg | |
外形尺寸mm | 1500×1200×1750 | 1700×1300×1850 | 2200×1600×2150 | 2500×1600×2500 |
(二)榨油性能
名稱/參數/型號 | 出油效率(%) | 幹餅殘油率(%) | 油品 | 質量 | |
雜質% | 水份% | 酸價mgKOH/g油 | |||
芝麻 | ≥91 | ≤ 8.0 | ≤0.2 | ≤0.2 | ≤4.0 |
花生仁 | ≥91 | ≤8.0 | ≤0.2 | ≤0.2 | ≤4.0 |
油菜籽 | ≥80 | ≤8.0 | ≤0.2 | ≤0.2 | ≤4.0 |
棉籽仁 | ≥65 | ≤7.5 | 符合當地棉籽油收購標準 | ||
大豆 | ≥75 | ≤7 | ≤0.2 | ≤0.2 | ≤4.0 |
服務承諾:
售前服務:
為您提供項目設計、工藝流程設計,適合您的機器設備選購方案的制定,根據您的特殊需求,設計制造產品,為您培訓技術操作人員
售中服務:
陪您一起完成對設備的驗收,協助擬訂施工方案和詳細流程
售後服務:
公司派技術人員到現場指導設備安裝、調試現場及培訓操作人員
產品質量:
易損件除外 一年內質量保證!
服務理念:
保障售前、售中、售後全過程的中心服務是我們的宗旨,它日益成為廣大客戶對公司提出的基本要求,我們不斷優化企業內部管理,提升員工的服務意識等一系列措施,使每個用戶都能體會我們的服務口號“體您所需、用心服務”。此外,我們已組建瞭集銷售、服務與一體的強大營銷網絡,公司的新產品和各種服務都能及時、全面地到達市場和用戶,形成瞭完善的產品研發機制和網絡運行機制。
聯系人:何經理
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Zhengzhou jianji Machinery co.,Ltd
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