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土豆粉是選擇優質土豆面（土豆機）深加工后，配備營養豐富的精品菜，并運用頂香屋專用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族消費，是目前市場火爆的特色小吃。頂香屋土豆粉之所以流行，主要原因有兩點：一是采用優質土豆制作，二是秘制的辣椒油。頂香屋的辣椒油色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。不過不要擔心臉上會出小痘痘，據介紹，在日本，人們認為辣椒在某種程度上是女性的“補品”而非“天敵”。辣椒中含有一種叫“Capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙的分泌，從而加速新陳代謝，以達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥的作用，除此之外，辣椒還有殺菌作用。所以在某些以辣食為主的地區（如四川、湖南、湖北），當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來，愛吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不僅如此，而且辣椒開胃，能引發食欲，可以讓你美美的飽餐一頓，解決你的饞。
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