怎麼樣把米花爆好老師傅的經驗:
首先,拿到機子後要清理下內壁,用濕佈擦或用麻佈挫把原有的鐵塵擦掉.(沒必要用水洗)!!
第二,準備開爆瞭,不要急著往機子裡放物料.第一炮機子是冰涼的,要把機子(不用蓋蓋子)加熱下,加熱到滴水很明顯有滋滋聲冒白煙為止.這個時候開始加物料.(物料多少為宜?比如 說3斤的機子加約1.5斤大米,5斤的加2.5斤大米,7斤的加3.5斤大米,這是新手最合適的大米斤數)
第三,剛放入大米,不要急著用大火哦,要用中小火,順時針慢慢轉個三四圈逆時針慢慢轉個三四圏,總共7-8圈後再加大火很旺的火,一個方向快速轉,然後按氣壓開爆.
總的時間從加大米到開炮時間正常約為5分鐘左右.
新手教學
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