商品代碼:1944486

  • 批發供應豪華型爆谷機|爆米花機(8安士)等食品機械
    商品代碼: 1944486
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    商品詳細說明

     

     

     

     

    爆米花

    鍋采用優質不粘鍋,質量上乘,做工精細,清洗簡單!

    入口即化,爽脆無比,滑暢不油膩。保證顧客吃到不想停!

    操作八步曲

    下面讓店主教大傢怎麼制作爆米花吧:(*^__^*)

     

     

     

    每天第一次操作的時侯。先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關,打開加熱開關,放入50克花生油,按動加熱和旋轉開關,預熱3分鐘後,然後關掉所有開關,倒出花生油。(按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)

     

     

    打開所有功能開關(照明開關、加熱開關、旋轉開關),然後加入5060克爆米花專用油(椰子油、果味油),100克爆米花專用玉米(鍋必須是在預熱3分鐘的前提下)

    一點點的黃油,一點點的糖,混合成無與倫比的獨特口味!

     

     

    最後放爆米花專用白糖50-60

     

     

    然後放下蓋子,關上玻璃門。

     

     

    操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關掉加熱開關,再繼續旋轉35 

    鐘,立刻倒出。

    清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦幹凈,(若鍋底有燒焦現象,應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右),使其幹凈後才能爆第二鍋。

     

    爆米花機停止使用後,要保持機器的整潔幹凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源

     

    再來一張爆米花的大特寫:

    輕輕一倒!眼前的都是金黃如金子,香氣洋溢,顆粒非常肥大

    的爆米花!

     

     

    一、特點:
     1、精心打造、大膽革新,更具時代感的造型、美觀大方。
     2、突破現有技術,箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統,可避免電機處於過熱狀態下工作,延長電機壽命,與同類產品相比更佳。
     3、四面全透明強化玻璃,可全方位體現爆谷制作過程,安全、衛生。
     4、高效能發熱及保溫系統,使制作過程達到方便、快捷的水平。
     5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用塗層,並配有不銹鋼攪拌器,能進一步提高食品的質量和產量。

    二、主要技術參數:

    1、額定電壓 220V

    2、頻 率 50Hz

    3、額定功率 1300W

    4、絕緣電阻不低於 2MΩ

    5、元件泄漏電流不大於 0.75mA

    6、元件耐壓試驗 1500V

    7、鍋體加熱器 850W

    8、鍋體溫度 230±10℃

    9、恒溫器 75W

    10、尺寸:580*420*740mm

    11、包裝:木箱

    14、凈重量:23KG

    15、型號:VBG-1608

    [產量]本機每鍋3分鐘,自動攪拌。

    以下為產品的實物照片,請同行勿轉

     

    三、使用與維修
    A、該機在工作前進行電器檢查和良好安全接地,首先打開電源指示燈開關,電壓表工 作。
    B、打開加溫指示燈開關,指示燈亮,預熱至加溫指示燈滅,溫度達到正常工作狀態。
    C、打開攪拌電機開關,放入食用油約20克後,放玉米150克左右,一分鐘左右聽到爆裂聲 放白糖20克左右,直到玉米爆裂完,出鍋後繼續工作第二鍋生產。
    D、爆裂玉米花采用油質奶油香精(可采用15275奶油香精),食用花生油按25:1比例放入 食用油中攪拌均勻後就可使用。
    該機每小時開機生產5—15公斤玉米原料,是當代最流行的理想小型食品加工機,快速 收回投資成本,是您致富的良友。

    四、故障排除:
    l、打開電源開關,設備短路保險絲是否斷。
    2、打開加溫開關,鍋體不熱,加溫指示燈不亮,保險斷,請檢查鍋體內加熱器接線有故 障,檢查溫控機失靈,爐盤接線短路。
    3、加溫指示燈長期不滅,溫度過高,檢查熱敏溫控器失靈,應重新調整熱敏溫控器角度 控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。
    4、照明恒溫開關工作後照明燈不亮,更換燈泡,恒溫器無溫度應檢查底板恒溫器是否短 路。
    5、外表金屬感應面過大,請檢查是否有良好的接地裝置。

    彩色爆米花的制作方法以及利潤分析

    第一步:先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關,打開加熱開關,放入50克花生油,按動旋轉開關,必須預熱3分鐘後,然後關掉所有開關,倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上) 

    第二步:再打開所有功能開關(照明開關、加熱開關、旋轉開關),然後加入50--60克爆米花專用奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花專用玉米。(鍋必須是在預熱3分鐘的前提下),最後放爆米花專用白糖60-70克。然後放下蓋子,關上玻璃門。  

    第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關掉加熱開關,再繼續旋轉3至5秒鐘,立刻倒出。 

     

    第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦幹凈,(若鍋底有燒焦現象,應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右),使其幹凈後才能爆第二鍋。 

     

    第五步:爆米花機停止使用後,要保持機器的整潔幹凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。 

     

    爆一次的利潤分析:

    玉米100克(0.6元),專用奶油(或果味油)50克(0.8元),糖60克(0.2元)=1.6元

    可裝——小紙袋:5袋×2元=10元

                    大紙袋:3袋×4元=12元

                    32安士紙桶:2.5桶×5元=12.5元

           46安士紙桶:2桶×8元=16元

           85安士紙桶:1桶×20元=20元



    新手教學
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