帕沙茶山這個地名對愛好普洱茶的人來說一定很陌生。在以往介紹勐海古山茶當中將帕沙作為一個單獨的茶山可能是詹佩英（《普洱茶的發源地—西雙版納》）一書中，通過大量的歷史資料還原了普洱茶當年的全盛景況，填補了普洱茶的歷史部分空白。

帕沙茶山在格朗和鄉境內，格朗和為哈尼語，意為幸福、吉祥。帕沙老寨至少已有500年歷史，從帕沙老寨分出的寨子已有七八個，連布朗山的新班章、老班章也自帕沙分出，帕沙是哈尼族在勐海縣的另一個歷史定居點。帕沙目前保存下來的古茶園至少還在2千畝以上，從古茶園面積來看已超過巴達古茶山，與勐海勐宋古茶山難分高下。

    帕沙老茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區又在1500米—1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，茶樹生長茂盛，萌芽期早，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯著，品質優良，茶性有如麗人一般的高雅，茶氣有如清風一樣的柔綿，韻味有如秀水一般的甘甜。

    相聚茶緣2010帕沙生餅精選帕沙古茶山喬木古樹茶曬青毛茶為原料，經傳統加工工藝壓制。其條索勻齊修長，芽頭肥壯，白毫豐滿，厚薄勻稱；茶湯金黃明亮，湯質較飽滿，苦澀甜味轉換較快，回味幽長，杯底留香明顯且較持久。是您收藏、饋贈朋友的珍品。

香氣濃郁，湯色黃亮，滋味濃醇。飲后舌后部和上顎有厚重感,回甘強且持久！

什么是普洱茶？
 普洱茶是以地域命名的云南傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一。目前最權威的鑒定是：普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。
普洱茶可以分為“傳統普洱茶”和“現代普洱茶”兩類。“傳統普洱茶”是大葉種曬青毛茶（或經分篩、蒸壓成形}經緩慢自然“后發酵”得到的各種產品的總稱。其形制有散茶、餅茶、沱茶、磚茶等。“現代普洱茶”是在云南大葉種曬青毛茶的基礎上，經人工“濕胚渥堆”加速發酵。再加工成的各種散茶和緊壓茶，其形制與傳統的相似。

普洱茶的作用：

1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化.法國巴黎圣安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果".長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用. 
2、防癌、抗癌.梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.飲普洱茶能防癌. 

3、養胃、護胃.在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用. 
4、健牙護齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳. 

5、消炎、殺菌、治痢.醫藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關. 

6、抗衰老.茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優于其它茶類.同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。

普洱茶能減肥嗎？？？？普洱茶適合小腹贅肉較多的人   
一、是由茶多酚、維生素c等多種有效成分一起作用，協助脂肪的分解和消化；
二、是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪）；
三、是普洱茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力。

為什么有的人喝了減肥效果不明顯呢？？？原因有三  
一、喝的量不夠。很多女人不喜歡茶的苦澀味，一般只放一點點。但科學證明要達到減肥、保健等藥用效果每天需要喝10克以上的茶葉，而且要堅持每天喝、長期喝。
二、喝的方法不科學。有的女人把普洱茶當成減肥藥來喝，按時、定量的將濃濃的茶湯一口氣喝下，但一段時間后上體重秤，仍然沒有見到效果。其實這是喝的方法不科學。一次性將茶湯喝下去，胃及腸道短時間無法完全吸收，茶的營養物質就排出體外了。正確的喝茶方式是，飯后一個小時以后喝，因為茶有阻礙鐵和鈣質吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝，長時間的喝，不要怕跑廁所喲！但晚上9點以后就不要喝了，不然會增加腎臟的負荷，長出難看的眼袋。總之，只要堅持長期科學的喝茶就一定能見到效果。
三、喝茶的時候沒有注意調整生活方式。其實、除了喝茶之外減肥還要配合良好的生活習慣。喝普洱茶要堅持長期喝才能見到顯著的效果，而且當喝過茶覺得餓的時候千萬不能去偷嘴，否則就前功盡棄了，等長期喝習慣以后就不會覺得那么餓了。

喝普洱茶減肥要注意的幾個要點
1、一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。
2、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶兩類，生茶用自然發酵，對腸胃刺激比較大，熟茶用人工發酵，比較溫和。基本鑒別方法就是生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。
3、買正宗產品普洱茶的后發酵工藝是很難掌握的，沒有幾個廠家能做好，但市面上的熟茶卻很多，仿冒名牌的也很多，使得不懂普洱茶的朋友在才開始喝茶的時候，就買到了不好的茶，減肥效果也大打折扣。所以購買普洱茶一是要到信譽好、懂茶的店去買。
4、女人在特殊時期不能喝茶需要注意的是女士在三期“經期、孕期、哺乳期”的時候不能喝茶，吃藥的時候也不能喝。
5、體熱人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是熱性茶，體質濕熱的可不能喝太多。體熱的人喝新的普洱熟茶容易上火，可以在熟茶中加點新的生茶，經濟條件好的就喝5年以上的老茶。
7、  當減肥成功后，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈

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