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以下為光盤目錄：
1、魔芋手工空心掛面及其制備方法
[技術摘要]本發明公開了一種含有魔芋純化粉的手工空心掛面及其制備方法，它是由下述重量份的原料經魔芋純化粉的膨化、加料、和面、切面、搓揉、發汗、涼曬、切斷、包裝等工序配制而成的：面粉48～50重量份、魔芋純化粉4～5重量份、食用鹽1～1.5重量份、雞蛋2～4重量份、水28～33重量份；本發明成品掛面較傳統手工掛面更具營養，且滑膩爽口，口感佳，具有健脾、健胃、降血脂、降血糖、預防便秘、預防心腦血管疾病、防癌等功效，是一種老少兼宜的營養保健食品。
2、杜仲掛面及其生產工藝
[技術摘要]一種杜仲掛面及其生產工藝，其技術要點是：掛面由優質面粉與少量杜仲原液混合而成，其生產工藝為：水＋杜仲液＋面粉→攪拌→復合→切條→烘干。杜仲掛面，在保持杜仲原有*效保健功能的同時，有著清香爽口，營養豐富，烹制不糊湯的特點。
3、全營養綠色保健雜面系列掛面和方便面及其制做方法
[技術摘要]全營養綠色保健雜面系列掛面和方便面及其制做方法，屬于食品領域。本發明的產品以小麥為基本原料，選用古代醫學和食療理論反復認可，現代科學化驗分析*明對*體具有食療保健功能的谷類、豆類、薯類等多種雜糧為主要配料，分別添加具有食療保健功能的食用菌、*膳中*材、野菜果蔬、海產水產品、花卉、鈣、鐵、鋅、硒、多肽等特料，按**綠色保健食品標準，采用現代化工藝精制而成。營養成分全面，保健功能鮮明突出；具有調節血脂，調節膽固醇、預防血栓和血管硬化，維護心腦血液系統健康，減肥健體美容，抗衰老，延年益壽，清熱解*，增強免疫功能，防癌抗癌等多種保健功能，是一種常用高檔主食品，適宜各類*群選用。
4、200610129316.6
[技術摘要]一種袋裝豆漿掛面及其制作方法。涉及一種主食產品及其制作方法。其特征在于它的制作方法是：通過豆漿的制備：包括浸泡，磨漿，煮沸；面胚的制備：包括原料，攪拌；制面條：包括壓面條，切割，烘干，封裝。所得的袋裝豆漿掛面是一種以鮮豆漿為原料，配以小麥粉的一種純天然主食產品。產品外觀狀態呈白色面條狀，開水煮食，爽滑可口。既保持了豆漿的營養成分、顏色及風味，且具有保健功效的豆漿口味主食產品。
5、功能性掛面制品及其生產工藝
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6、黑麥營養掛面及其制作方法
7、一種香菇掛面及其制作方法
8、蔬菜營養彩色掛面
9、特味掛面
10、一種富鉻靈芝胡蘿卜掛面及其加工方法
11、一種健康掛面及其制備方法
12、可可保健掛面及其加工方法
13、薯荃粉掛面生產工藝
14、雙色掛面
*、多肽保健掛面和方便面系列產品及其制做方法
16、一種麥綠素掛面及其制備方法
17、一種營養掛面
18、紅薯掛面及其制作方法
19、一種采用噴涂夾心技術生產營養強化掛面的方法
20、賴氨酸玉米掛面及制備方法
21、一種掛面
22、00106361.8
23、營養掛面
24、綠色保健雜面系列掛面
25、膨化法蕎麥粉掛面生產技術
26、螺旋藻掛面
27、天然三色掛面及其生產方法
28、一種保健營養掛面及其制作方法
29、一種雙擠壓與復蒸組合法生產的雜糧營養掛面
30、一種豆芽苗掛面及其制備方法
31、香酥掛面制品及其制備方法
32、海帶掛面
33、一種甘薯鮮藤尖掛面及其制備方法
34、蔬菜保健掛面及其加工方法
35、一種富含天然活性物質的杜仲山楂掛面制備方法
36、營養性掛面制品及其生產工藝
37、多層復合掛面
38、滋補營養掛面
39、鮮牛奶掛面及加工方法
40、茵陳掛面
41、多*復合營養面粉及掛面和面片
42、蔬菜掛面及其加工方法
43、魚肉型營養掛面及其生產工藝
44、掛面及其制作方法
45、蠶豆營養保健掛面
46、強化營養掛面
47、食用菌掛面及其制備方法
48、海蓬子掛面、龍須面或方便面及其制備方法
49、蕎麥掛面及其加工工藝
50、玉米掛面及其加工方法
51、腸胃舒營養掛面及其生產方法
52、天然、保健、彩色面條、掛面、方便面、米粉及生產方法
53、一種鮮甘薯掛面及其制備方法
54、蔬菜營養掛面的制造方法
55、保健掛面的制作方法
56、籽粒莧營養掛面及其生產方法
57、綠色蕎麥掛面
58、牦牛骨髓糜補鈣掛面的配制方法
59、蔬菜營養掛面、龍須面、方便面或餅干及其制作方法
60、豆類掛面及其制造方法
61、營養掛面及工藝
62、一種石榴汁掛面
63、全粉營養掛面
64、甲魚營養掛面及其生產方法
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