酸奶巴氏殺菌機價格 ，牛奶消毒設備，鮮奶吧設備   吳環宇 18253618059   QQ:2660561728

當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今隻被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用於飲用牛奶的生產。牛奶消毒設備通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用於生產酸奶乳制品。目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：

　　一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%，經消毒後殘留的隻是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。

　　第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。牛奶消毒設備但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。

酸奶巴氏殺菌機價格 ，牛奶消毒設備，鮮奶吧設備常見問題：
1、從10度以下的涼奶加熱到80度左右的熱奶需要多久？是否糊鍋？
答：1~1。5小時，有攪拌不會糊鍋
2、溫度顯示是微電腦顯示還是溫度計顯示？
答：鮮奶吧設備普通殺菌機牛奶溫度用溫度計，熱水和冷水溫度用微電腦；全自動機器用觸摸屏顯示
3、從80度左右的熱奶降到40度需要多久？最低能降到多少度？
答：50分鐘~1。5小時，最低4~6度
4、循環水箱的容積？以及降溫的原理？
答：熱水循環0。13立方，冷水0。17立方
5、是手動攪拌還是自動攪拌，是否容易清洗？
答：鮮奶吧設備需手動開啟攪拌按鈕，容易清洗.
6、加熱牛奶時的熱水用完後是不是排掉？
答：循環水不需要排放
7、加熱的時候有排氣孔嗎？
加熱和冷卻都設有溢流裝置，自動排水排氣

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