產品名稱：便攜式農藥殘留檢測儀（12通道）

產品類型：農藥殘留檢測儀

使用範圍：PR-12T便攜式農藥殘留速測儀是根據國標方法---速測卡法（紙片法）而專門設計的儀

器。主要用於水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用於各級食品安全檢測機構現場執法使用，此外還可用於果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

詳細說明：

一、儀器檢測原理：採用單片機對溫度和時間等參數進行控制，配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行半定量檢測。

生化反應原理：速測卡中的膽鹼酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由於有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽鹼酯酶的活性有抑製作用，使催化水解後的顯色發生改變。因此，根據結果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。

二、技術參數：

1、測量通道數：12通道

2、恆溫溫度：38℃可選範圍：25-45℃

3、反應時間：10分鐘可選範圍：0-99分鐘

4、顯色時間：3分鐘可選範圍：0-99分鐘

三、儀器特點：

1、12通道，同時快速檢測。

2、儀器體積小、重量輕、無配件，方便攜帶。

3、操作快捷，尤其適合現場使用。

(1)本方法是生物化學反應，因此應特別注意一些物理和化學因素對酶活性的影響。

本反應最適合的酸鹼度為pH7.5左右，被檢樣品偏酸或偏鹼時應改用磷酸緩衝液浸提處理。

(3)白色藥片與紅色藥片接觸反應需要有足夠的水份作介質，每一批最好將樣品處理好後一起加樣，以免時間過長蒸乾。加樣量應適中，加樣量過多，液體溢出滲入儀器；加樣量過少，水分蒸乾，影響顯色反應。

(4)有些樣品如生薑、蔥、蒜、辣椒、番茄、茭白、木瓜、菠蘿和茶葉等的汁液中富含辛辣成份或植物次生物質，處理這類樣品時，不宜讓其汁液太多釋放出來，不宜剪得太碎，浸泡時間不宜過長，必要時可採用整株樣品浸提的方法進行取樣。

有條件可以將農藥速測卡放在4-10℃環境中保存效果會更好，每小包產品開封後最好在三天內用完；如果沒有用完的，可放入裝有變色硅膠吸潮劑的廣口瓶中密封保存。如發現農藥速測卡的紅色藥片由鮮紅橙色變為暗淡的褐紅色，說明紙片已受潮失效。

1、開機

按住面板上的〈開/關〉鍵約2 s，儀器開機（開機後，再次按此鍵可關機）；按〈模式〉鍵液晶屏顯示“溫度”，當溫度達到40℃時，預熱2min後，可以開始測試。

2、安裝

將速測卡對折後再展開、撕去蓋膜，插入壓紙筋下的各通道加熱板上（注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方），檢查速測卡放置位置是否正確，速測卡中間的虛線應與壓條對齊，不要歪斜。

3、取樣

選擇有代表性的菜葉尖或瓜果皮5 g，放入小燒杯中，用剪刀剪成1cm 左右見方碎片，加入10 ml緩衝液或純淨水，置於超音波清洗器中震盪2 min，每批最好做9個檢樣，同時做一個緩衝液或純淨水的空白對照。每剪完一個樣品，剪刀要洗淨後方可處理另一個樣品，以免互相污染。用移液器取80ul樣品液加到速測卡的白色藥片上進行測試。

如果檢測是在採樣現場或條件簡陋的情況下進行，可直接在菜葉尖部位滴2-3滴洗脫液，用另一片菜葉尖部位在滴液處輕輕摩擦，使蔬菜表面的殘留農藥充分溶入洗脫液中。然後將葉片上的液滴滴到白色藥片上進行檢測。

4、測試

按〈啟動〉鍵，反應開始倒計時10min，[反應]指示符亮（注意反應過程儀器上蓋應保持打開狀態）；當聽到儀器發出急促的蜂鳴提示音時關閉上蓋，顯色自動開始倒計時3min，[顯色]指示符亮；待儀器再次發出緩和的蜂鳴提示音，這時打開儀器上蓋，進行結果判定。

5、結果判定

與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同，為陰性結果。

標準色卡（空白對照卡）的製作：測量中在一片速測卡白色藥片上滴一滴無農藥的洗脫液，其呈現的藍色可作為無農藥的標準色。

新手教學

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