該機是6YL-58A型、75型、80型、100型螺旋榨油機的配套產品。該機的主要特點：結構合理，操作方便，功效高，由於此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快瞭炒籽的速度。該機另一個優點是連續翻轉式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免瞭平底炒鍋炒籽生熟不均，易燃焦等缺陷，從而提高瞭出油率和油品質量。
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