目的是控制葡萄的成熟度。此型號專為測量原始葡萄汁中的糖含量而設計。通過刻度表上讀出的糖含量的值，可以從另一個刻度表上目的是控制葡萄的成熟度。此型號專為測量原始葡萄汁中的糖含量而設計。通過刻度表上讀出的糖含量的值，可以從另一個刻度表上估計出相對的由此葡萄汁釀造的葡萄酒的大概的酒精含量。
測 量范 圍：0—25%VOL
最小刻度值：0.2%VOL
測 量范 圍：0—40%BRIX
最小刻度值：0.2%BRIX
（VOL表示酒精的度數劑量，如酒精度：12VOL）
特點：
主體采用銅合金制作，確保性能穩定，數據準確。
采用溫度補償設計，克服氣溫變動造成數據偏差。
目鏡超大（相比其他品牌直徑大1mm），便於使用者觀察。
其他說明：
（內部有自動溫度補償裝置，落後的手工歸零裝置我方已經淘汰）
新手教學
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