親！在為食用地溝油而苦惱嗎？還在擔心買不到純物油嗎？目前市面上也現的許多使用色素溝對的調合油，讓我們很提心健康問題。

   下面就讓我們來看一下這款新推出的機器，傢用式榨油機，德國研發、全能傢用式榨油機；可以榨花生、芝麻、核桃、大豆、玉米等等一切含油的植物果仁；還可以榨菜籽（白菜籽 蘿卜籽 辣椒籽等），亞麻籽 蘇子籽 芝麻 等顆粒小的種子功率２００Ｗ/小時，廠傢免費保修一年，終身維修。

它操作簡單易懂，方便快捷，實用衛生，擁有瞭它您可以在傢裡輕輕松松動手釀造適合自己身體健康的食用油。

還可將自己動手榨出的植物油送給親朋好友哦。

 為瞭獲得更好的油品，建議如下:一、先預熱兩到三分鐘，出油順暢之後可大批進料；二、註意電機保護；

專傢支招正確選油、健康用油
　　山東省經濟和信息化委員會研究員、食品行業專傢郭友武告訴記者，一般來說，食用植物油的感官鑒五方面入手鑒別食用油好壞
　　別主要從看、聞、嘗、聽、問五個方面入手。
一看：首先看透明度，純凈的油應是透明的，在生產過程中由於混入瞭堿脂、蠟質、雜質等物，透明度才下降；二是看色澤，純凈的油應該是無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油中，油才帶色；三是看沉淀物，沉淀物俗稱油腳，主要成分是雜質，在一定條件下沉於油的底層。購油時應選擇透明度高、色澤較淺(但芝麻、小磨油除外)、無沉淀物的油為最好。
二聞：每種油都有各自獨特的氣味，打開油桶蓋時，鼻子靠近就可聞到。也可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏磨擦，發熱時仔細聞其氣味。有異味的油，說明質量有問題；摻礦物油的油，有礦物油的氣味，不能買。
三嘗：用幹凈的筷子或玻璃棒，取一兩滴油，塗在舌頭上仔細品嘗其味道。口感帶酸味的油是不合格產品，有焦苦味的油已發生酸敗，有異味的油可能是摻假油。
四聽：聽其燃燒時的聲音，目的是鑒別含水量是否超標。取油層底部的油一兩滴，塗在易燃的紙片上，點燃並聽其響聲。燃燒正常無響聲者，水分在0.2%以內，是合格產品；燃燒不正常且發出“吱吱”聲音者，水分在0.2%以上，是不合格產品；燃燒時發出“叭叭”的爆炸聲，則提示油的含水量在0.4%以上，嚴重超標，有可能是摻假產品，絕對不能購買。
五問：問商傢的進貨渠道，必要時索看進貨發票或查看當地食品衛生監督部門抽樣檢測報告。

幾種油混搭著吃更健康
　　山東省千佛山醫院營養科主任、山東營養學會副會長杜慧真認為，長期食用同一類型的植物油也是不可取的。因為各種植物油營養成分不同，各有優勢及缺陷。
　　例如橄欖油中以單不飽和脂肪酸為主，其中含油酸成分較多。地中海地區人們心腦血管病的發病率非常低，就是因為人們常食用有益的橄欖油。但問題是，橄欖油適宜做涼拌菜，不宜高溫煎、炒、炸。而與此相對應，葵花籽油是以多不飽和脂肪酸為主，多不飽和脂肪酸同樣可以降低膽固醇，保護心腦血管，但如果攝入太多，會導致肥胖，血液中甘油三酯的量會增加。
　　此外，花生油含不飽和脂肪酸80%以上，經常吃花生油能有效地補鋅；粟米油不飽和脂肪酸高達80%以上，人體吸收率高達97%以上，油中維生素E的含量也高於其他的普通植物油，是高血壓、高血脂、高膽固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油；大豆油可增強身體的免疫力，增加體重。
　　“沒有一種食用油的營養成分是完美無缺的，最理想的使用方法是將各種植物油輪換著吃。”杜慧真表示。

選好油更要用好油
　　“除瞭會選油，還得會用油。”杜慧真指出，不正確的用油習慣不僅會破壞油脂中的營養成分，日積月累甚至可能引發癌癥。
　　熱鍋冷油炒菜最健康：很多人炒菜時習慣等到鍋裡的油冒煙瞭才炒菜，這是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜瞭。
　　每天吃油別超25克：在我們日常飲食中，看得到的油隻占40%，而60%是來自食物中隱藏的油脂如肉類、堅果類。因此，在烹調用油上，應當註意減少用量。根據世衛組織推薦的量，每人每天不應超過25克。而老年人、血脂異常的人、肥胖人群、肥胖相關疾病的人群或有肥胖傢史的人，每天每人的用油量甚至要降到20克。
　　烹調用油註意事項：1、不同的烹調方式使用不同的油：涼拌或熟食拌油可用橄欖油、麻油、花生油、山茶籽油等，一般的煎炒可用豆油或玉米油、葵花籽油等。隻有在大量煎炸食品時，考慮烤酥油、棕櫚油、豬油等油脂。2、改善烹飪工具，如使用不粘鍋、微波爐，這樣可少用一些潤鍋油，從而減少用油量。3、用過的油，不要倒入新油中，炸過的油最好盡快用完，勿反復使用。4、儲藏食用油應選擇陰涼、幹燥、無日光直射的地方，用小油瓶裝少量油供做菜使用，用完再從油桶裡裝盛。小油瓶、油桶使用後應擰緊蓋子，避免油面與空氣接觸，避免將盛油的容器置於爐邊過熱處，避免油中摻入水分。

http://sjb.qlwb.com.cn/html/2011-10/18/content_209863.htm?div=-1

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一、與油有關：
這個機器的出油率怎麼樣？
答：根據原料的含油率有所不同，如花生的含油率45-48%，我們這個榨油機的出油率在38%-43%；葵花籽和白芝麻的出油率為45%以上，菜籽的出油率在35%以上，一般會有5%左右的油分是物理手段無法壓榨出來的。
 
這個榨油機能榨大豆/玉米油嗎？
答：大豆和玉米的本身含油率都在20%以下，用單純壓榨的方式生產油損耗率太高，不建議用我們的榨油機來榨取。目前市場上的大豆油和玉米油都是采用浸出法來生產的。
 
榨出來的油有這麼多的沉淀物是怎麼回事？
答：這些是極細小的原料碎末，是正常的現象，可以食用。隻有采用純物理壓榨方式取得的初榨油才會有這樣的沉淀，市場銷售的成品油都會采取化學添加方法徹底去除這些碎末。由於花生、芝麻等碎末非常細小，通常使用的普通過濾網無法徹底篩除， 因此用榨油機壓榨出來的油大多存在微小的碎末沉淀，但這些碎末不會給健康帶來任何危害，一般在存放過程中都會自然沉淀在瓶底，也不影響食用。
 
聽說花生很容易有黃曲黴素，榨油機榨出來的油會不會有問題？
答：隻有發黴的花生中才會存在黃曲黴素。一般自己在傢裡榨油都是自己購買花生米，消費者在榨油前都可以檢查原料是否黴變，發黴的花生是很容易用肉眼分辨出來的。消費者對其進行簡單的挑選即可保證原材料的新鮮健康。
 

聽說剛壓榨出來的油是毛油，不能直接吃？
答：國傢現在有專門的食用油標準，分為灌裝油標準和原油標準，我們的榨油機榨出來的油經過相關部門的檢測完全符合原油的標準。原油也就是農村的土榨油，一般在外觀指標上不如瓶裝油，但是更新鮮更香，因此一直受大眾歡迎。
 
自己榨的油保質期是多少？
答：食用油的變質主要是由於油脂氧化引起，保質期與保存方法等有很大關系。建議新鮮榨出來的油用玻璃瓶密封保存，隔絕空氣，盡量避光，放置陰涼處，一般在半個月之內食用是不會變質的。當然新鮮的油口感和香味更佳。
 
剛榨出來的油可以馬上用嗎？是不是可以用來做涼拌的調料？
答：剛榨出來的油由於原油中混合的碎末還沒完全沉淀，會比較渾濁，但不影響使用，可以馬上用來炒菜，但靜置一段時間等澄清後炒菜效果會更好。一般放置4小時就基本可以澄清。鮮榨的油可以直接用於做涼拌菜的調料，就算是下部沉淀的部分用來調味也是非常的美味可口。
 
榨出來的油口感和營養價值和市面上灌裝的油有什麼不一樣？
答：壓榨的油由於沒有使用化學劑，天然營養不被破壞，除瞭最大限度地保存瞭亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E、鐵、鋅等營養成分，還能保留油脂本身的濃香味，確保產品本身的原汁原味、安全、衛生、無污染。在實際炒菜過程中，要達到同樣的色、香、味要求，自己榨的油的使用量大約隻是市面上桶裝油的1/3用量。
 
新鮮花生米與黴變花生米的對比
花生黴爛以後，表皮有一層黑色或黃褐色的細菌孢子菌絲，有黴爛的異味，最易識別。輕微黴變的花生較難識別，這樣的花生外皮呈褐色或黃色，果實內呈部分黃色或全部黃色，吃入口內有不同程度的苦咖啡味。正常的花生外觀色澤鮮艷，呈淡紅色，內部為白色，口感香中略帶甜味。

二、與榨油機有關
1、這個機器清洗方便嗎？
答：我們的榨油機采用可拆式的設計，榨油組件采用不銹鋼材料清洗非常方便。每次榨完油隻需要把榨油組件拆下來進行簡單清洗、晾幹就可以瞭。
 
2、使用是否方便？
答：用戶隻需按下一個開關，普通的消費者都很容易操作，基本和使用全自動洗衣機的一樣的簡單方便。
 
3、噪音是不是會很大？
答：本款榨油機采用瞭超靜音設計，榨油過程中的噪音小於60分貝，遠小於現在市面上的傢用豆漿機。
 
4、油是用來吃的，這個機器和油接觸的部分是不是都是安全無毒的？
答：我們的產品設計從一開始著眼的就是消費者的健康，所以所有與原料和油料接觸的部件和材料都采用瞭食品級的材料，304#不銹鋼的榨油組件、食品級原料生產的油杯濾網等，消費者可以放心使用。

5、這個品牌沒有聽說過，品質有保障嗎？
答：產品的品質最主要取決於於三個方面：道德、開發能力、品質管理體系。道德是榨油機的起源，我們所有與食品接觸的配件都采用食品級原料，絕不因省成本而采用不合格的材料。對於開發和品質管理體系而言，雖然我們推出的是新品牌，但是我們的技術團隊以及生產基地之前一直為國內外很多著名品牌提供代工服務，獲得ISO9001認證以及權威的國際產品認證，包括CE、GS、CB、ETL、UL、ROHS等，深受國內外客戶的好評。
 
三、其他
 
榨油剩下的渣如何利用？
答：榨油後的餘料一身是寶。因為榨完油之後，油料裡面的主要成分如蛋白質以及很多對身體有好處微量元素仍然留在餘料裡，是一種脫瞭脂的堅果粉。 比如花生和白芝麻的堅果粉，可以用來煮粥、做火鍋湯底，也可以做成脫脂的高蛋白花生醬、花生糊、芝麻醬、芝麻糊；茶籽的餘料泡水後洗頭，有黑發護發的作用。

 不包郵地區：新疆、西藏、甘肅、寧夏、內蒙古、港澳臺等地區

新手教學

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