榨油機工作原理
榨油機動轉時,處理好的料胚從料鬥進入榨膛。由榨螺的螺旋向裡推進,進行壓榨。因料胚在榨油機的榨膛內是在運動狀態下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、榨膛之間產生瞭很大的磨擦阻力。這樣就能使料之間產生磨擦,造成相對運動。
另一方面,榨螺的根園直徑是逐漸增粗的。當榨螺轉動時,螺紋使勁料胚即能向前推進,又能向外翻轉,同時靠近榨螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速的,同方向運動,而是在微粒之間也存在著相對動動。由磨擦產生熱量又滿足瞭榨油工藝操作上所必須的一份熱量,有助於促使料胚中蛋白質熱變性,破壞瞭膠體,增加瞭塑性,同時也降低瞭油的粘性容易析出油來,因而提高瞭榨油機的出油率。
榨油機主要由電器控制、自動加熱、調整、傳動和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經滲碳處理,增強表面硬度和耐磨性;榨排經平面磨床磨制,保證油線精度,提高出油率;配電、真空、自動加熱等標準部件,選用國內知名品牌,優化機器配置;機器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理,符合食品衛生標準 。
傳統榨油方式的弊端:
原始作坊、設備簡陋、操作笨重、占地面積大、耗能高 、出油率低、衛生環境差。
高效節能榨油機的比較優勢:
設備先進、性能可靠、操作簡捷、維護方便;
其主要特點是:
節能 ----同等產量降低電功率40%,以平均每小時節約6度電計算,日生產可節約30元電費。
省工 ----同等產量可節約勞力60%,1至2人便可組織生產,日可節省勞效成本約40元。
用途廣 ----一機多用,榨花生、菜籽、大豆、油葵、胡麻、棉籽等20多種油作物。三級壓榨,一次榨凈。
油質純 ----真空過濾殘渣,保障油質純凈,符合衛生檢疫標準。
占地小 ----油坊僅需10-20平方米便能滿足生產需要。
榨油機技術參數:
型號 | 榨螺 直徑 | 榨膛 直徑 | 榨螺 轉速 | 配用動力 (主機) | 配用動力 (加熱器) | 處理量 | 整體 重量 | 外形 尺寸 |
D-1685 型 | 80mm | 82mm | 60r/min | Y112M-6 (5.5KW) | 3KW | 100-180 kg/h | 780kg | 1700*1300*1600 |
D-1688 型 | 100mm | 102mm | 40r/min | Y132M-6 (7.5KW) | 3.5KW | 150-250 kg/h | 1100kg | 2000*1400*1750 |
ZL-120 型 | 120mm | 122mm | 36r/min | Y160M-6 (11KW) | 4KW | 260-420 kg/h | 1500kg | 2050*1550*1800 |
榨油性能參數:
項目 | 芝麻 | 花生 | 油菜籽 | 油葵籽 | 大豆 | 棉籽 | 核桃 | 胡麻 | 山茶籽 |
出油率(%) | 45-55 | 40-50 | 30-45 | 32-42 | 12-18 | 11-25 | 42-52 | 32-38 | 26-38 |
餅厚(mm) | 1.0-1.5 | 0.5-2.0 | 0.8-1.8 | 1.0-1.5 | 0.8-1.5 | 1.0-2.0 | 0.8-1.5 | 1.0-1.8 | 1.0-2.0 |
幹餅殘油率(%) | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 | ≤6 |
榨油之後的餅:
花生餅 | 大豆餅 | 油菜籽餅 | 山茶籽餅 | 蓖麻籽餅 |
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