產 品 描 述
1、規格：直徑：31cm 高：46cm
2、容積：20升
3、材質：PE（食品級， 塑料制品）
4、凈重：1450g
5、內容：包含釀造桶、排氣閥、導酒管、截止閥、攪拌勺、溫度計、龍頭、密封圈
6、功能：該釀造桶屬密封式。可以釀制啤酒、葡萄酒、果酒等。該設備使用方便，占地面積小，安全耐用，常溫下（18°～30°）不用電，純手工制造自然發酵。
7、特點：該材質的釀造桶所釀造出的酒口感純正、柔和、無雜味、無金屬的鐵銹味道，不添加任何物質進行中和確保酒的原汁原味。
該釀造桶已獲中華人民共和國專利
購 買 需 知
1、 釀造桶上的酒龍頭要輕輕擰動，防止用力過猛。
2、 消毒粉不能用在金屬制品的清洗與消毒。隻限本產品的使用。
3、 大麥糖漿、酵母，必須存放在15攝氏度以下。
4、 用過的釀造桶及啤酒瓶必須及時清洗和浸泡，註意瓶蓋裡面要洗刷幹凈。
5、 不要忘記從酒桶裡往啤酒瓶裡導酒時，將導酒管放在消毒水裡消毒與清洗。
6、 啤酒裝瓶後的一周內要放在常溫下保存，第二周將啤酒放在低溫陰涼處儲存。傑菲啤酒屬於上發酵釀造，貯藏啤酒的理想溫度應在13～16攝氏度。
7、 制作啤酒時要遠離油煙。制作啤酒的工具必須是專用的，不能做其他用途使用。啤酒杯如果有油漬將不會有泡沫產生。
8、 制作啤酒樣品的操作間要通風良好，避光，有上、下水，室內溫度控制在攝氏18度至30度之間為好。
9、 制作啤酒需要準備：1個塑料桶（10公斤裝）、一個帽子（浴帽即可）、一副膠皮手套、一個口罩。
10、 釀造啤酒時，要將糖漿袋子（裡面）用熱水（不是開水）洗刷幹凈，避免袋子裡面有殘留的酒花。
11、 啤酒釀造開始，6-12個小時就有氣泡排出，如果沒有氣泡排出，可能是桶蓋沒有擰緊，這時要將排氣閥輕輕拿下，將桶蓋重新擰緊。
傑菲自釀啤酒與傳統瓶裝啤酒之對比表
序 | 傳統瓶啤酒 | 傑菲自釀啤酒 | 傑菲自釀啤酒的特點 |
1、 | 大米、玉米為主要原料 | 100%全大麥制造 | 蛋白質更豐富，稱之為液體包。 |
2、 | 甲醛可以讓啤酒更清澈 | 不含甲醛，自然發酵。 | 無防腐劑，不傷肝，是綠色品。 |
3、 | 根據不同的殺菌方法，啤酒有生啤，熟啤之分。生啤酒是指包裝後不經巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但不易保存。將生啤酒經嚴格的過濾程序，除去雜質，便成為純生啤酒，這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。但是，熟啤酒是經過高溫滅菌、過濾的啤酒，因其穩定性好，可存放較長時間。但營養價值已被破壞。 | 即保留瞭鮮啤酒的不經過濾，不經高溫殺菌，啤酒中的營養不被破壞的特點，也兼顧瞭熟啤酒保質期較長的品質。啤酒中的活性酵母還可以幫助胃腸蠕動，促進消化，是啤酒中的極品。
| 保質期長，營養豐富。 |
4、 | 偏遠地區交通不便之地，老年體弱人群，高層樓房的居住者，兌換啤酒對於他們是非常困難的。 | 免除瞭兌換啤酒所帶來的不便。 | 購買起來更方便 |
5、 | 無法監督 | 更安全更衛生。由於啤酒是自己親自動手制作的，所以在器皿的洗刷消毒上，水的來源上，都會嚴格把關。 | 一切盡在掌控中，可以100%地放心飲用。 |
6、 | 品種單一，選擇有限，是十足地被動消費 | 可以根據個人的喜好制作符合個人口味的個性啤酒 | 飲用啤酒做到瞭量體裁衣 |
7、 | 做不到 | 體驗到瞭動手制作的快樂，在勞動中學到瞭知識，領略到啤酒文化的深刻內含。 | 知識改變瞭生活 |
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