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國際不銹鋼標示方法
美國鋼鐵學會是用三位數字來標示各種標準級的可鍛不銹鋼的。其中：
①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數字標示，
②鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數字表示。例如，某些較普通的奧氏體不銹鋼
是以302、 304、 316以及310為標記，
③鐵素體不銹鋼是以430和446為標記，馬氏體不銹鋼是以410、420以及440C為標
記，雙相（奧氏體－鐵素體），
④不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低於50%的高合金通常是采用專利名稱或商標名。
鋼的編號和表示方法
①用國際化學元素符號和本國的符號來表示化學成份，用阿拉伯字母來表示成份含量：
如：中國、俄國12CrNi3A
②用固定位數數字來表示鋼類系列或數字；如：美國、日本、300系、400系、200系；
③用拉丁字母和順序組成序號，隻表示用途。
美國鋼鐵學會是用三位數字來標示各種標準級的可鍛不銹鋼的。其中：
①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數字標示，
②鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數字表示。例如，某些較普通的奧氏體不銹鋼
是以302、 304、 316以及310為標記，
③鐵素體不銹鋼是以430和446為標記，馬氏體不銹鋼是以410、420以及440C為標
記，雙相（奧氏體－鐵素體），
④不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低於50%的高合金通常是采用專利名稱或商標名。
鋼的編號和表示方法
①用國際化學元素符號和本國的符號來表示化學成份，用阿拉伯字母來表示成份含量：
如：中國、俄國12CrNi3A
②用固定位數數字來表示鋼類系列或數字；如：美國、日本、300系、400系、200系；
③用拉丁字母和順序組成序號，隻表示用途。
1）強度高；
2）機械加工性優秀
3）經過熱處理後發生硬化；
4）有磁性；
5）不適合惡劣的腐蝕環境。
3、適用范圍
一般刀刃，機械部件，1類餐具(勺, 叉, 刀等)。
| 化學成分 | C | Si | Mn | P | S | Cr |
| 標準 | 0.15 | 1.00 | 1.00 | 0.04 | 0.030 | 11.5~13.5 |
| 一般 | 0.045 | 0.45 | 0.50 | 0.020 | 0.001 | 13. 0 |
| 區分 | 力學性能 | 備註 | |||
| Ys (Mpa) | Ts (Mpa) | El (%) | Hv | ||
| 標準 | ≥ 205 | ≥ 440 | ≥ 20 | ≤ 210 | NO.2B/1.2t |
| 一般 | 260 | 470 | 30 | 145 | |
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