糖度計用於快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度，廣泛應用於制糖、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中。 適用於醬油,番茄醬等各種醬類(調味料)產品的濃度測量、果醬、糖稀、液糖、蜂蜜和各種水果等含糖分較多產品的糖度測量、果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產線上,品質管理,發貨前檢驗等，在水果從種植至銷售的過程中,它可測定準確的收采時期, 作甜度分級分類...此外，在紡織工業漿料的濃度測定也獲得普遍的應用。還可用來控制各種工業溶液的濃度（如切割液和磨削液、淬火液等）。
使用方法：
儀器結構：
1．棱鏡座 2.檢測棱鏡3.蓋板4.調節螺絲5.鏡筒和手柄6.視度調節手輪7.目鏡
使用方法：
打開蓋板（3），用軟佈仔細擦凈檢測棱鏡（2）。取待測溶液數滴，置於檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產生，使溶液遍佈棱鏡表面。將儀器進光板（3）對準光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉動目鏡調節手輪（6），使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
校正和溫度修正
在20℃環境下，儀器在測量前需要校正。取標準液一滴，塗抹在蘭色檢測棱鏡上，然後把標準玻璃塊亮面蓋在上面，擰動零位調節螺釘（4），使分界線調至刻度78.8%位置。擦凈檢測棱鏡後，可以進行檢測。
如果測量時溫度高於或低於20℃，利用溫度修正表，在環境溫度下讀得的數值加（或減）溫度修正值，獲得準確數值。附表：糖度讀數之溫度修正表。
註意事項
本儀器系精密光學儀器，在使用和保養中應註意以下事項：
- 在使用中必須細心謹慎，嚴格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴禁發生劇烈震動。
- 使用完畢後，嚴禁直接放入水中清洗，應用幹凈軟佈擦拭，對於光學表面，不應碰傷，劃傷。
- 儀器應放於幹燥、無腐蝕氣體的地方保管。
- 避免零備件丟失。
國產便攜式折光儀糖度儀0-20%糖度計手持式折射糖量儀高精度
折光儀切削液)
本產品采用國內先進的制作工藝,質量和精確度相對其他品牌更勝一籌!
一、主要技術參數：
1)主要類型:
增強型(銅鍍烙)主要用於出口；在產品的售後服務方面工廠承諾六個月內免費更換，一年內免費保修。
2)測量范圍：
BRIX :0-20%
3)具有溫度補償功能,使數據更加精確
4)目鏡已升級,具有更高的清晰度,減少觀察者的疲勞感.
二、產品應用:折光儀具有結構簡單防震、操作攜帶方便、視野清晰、價格低廉等優點。糖系列應用在罐頭食品、果汁制造、釀酒發酵、飲料、水果、蜂蜜采收等領域。鹽系列應用在海水養殖、水族館、生理鹽水制備等領域。醫用系列應用在血清蛋白、尿液比重的檢測。工業系列應用在汽車電瓶液、冷凍液、清洗液的檢測，機床潤滑液、切削液的檢測
三、產品結構：
①、折光棱鏡 ②、蓋板 ③、校準螺栓 ④、光學系統管路 ⑤、目鏡(視度調節環)
四、使用方法：
1)將折光棱鏡①對準光亮方向，調節目鏡視度環⑤，直到標線清晰為止；
2)調整基準：測定前首先使標準液(純凈水)、儀器及待測液體基於同一溫度。掀開蓋板②，然後取1~2滴標準液滴於折光棱鏡上，並用手輕輕按壓蓋板②得出一條明暗分界線。旋轉校準螺栓③使目鏡視場中的明暗分界線與基準線重合(0%)；
註：本光學儀器出廠時已調校好，可直接使用。
3)掀開蓋板②，用柔軟絨佈擦凈棱鏡表面，取1~2滴被測溶液滴於折光棱鏡上，蓋上蓋板②輕輕按壓，讀取明暗分界線的相對刻度，即為被測液體的含量；
4)測量完畢後，直接用潮濕絨佈擦去棱鏡表面及蓋板上的附著物，待幹燥後，妥善保存起來。
五、註意事項及維護：
1)使用完畢後，嚴禁用自來水直接沖洗，避免光學系統管路進水；
2)在使用與保養中應輕拿輕放，精心保養，光學零件表面不應碰傷劃傷；
3)本儀器應在幹燥、無塵、無腐蝕性氣體的環境中保存，以免光學零件表面發黴；
4)與被測物接觸的棱鏡屬易耗品，不能修復，請予以理解；
5)用戶必須遵守上述使用方法，如造成損壞不在保修范圍內，不予以保修。
六、儀器裝在專用盒內，附件有 1，說明書；2，螺絲刀；3，吸管；4，絨佈
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