不銹鋼發酵罐普遍適用於各類科研院所、各類院校及各企事業單位的教學、科研或生物試驗，是精密發酵試驗的理想工具之一。適用於教學試驗模擬、發酵培養基配方的篩選、發酵工藝參數的確定或驗證。
設備組成：
本發酵生產系統由空氣預處理系統、蒸汽處理系統、培養罐、恒溫調節系統、電氣控制系統，以及管道、閥門等配套部件組成。
特點：
1、整體式結構，個性化設計，結構緊湊，集中度高，方便使用。
2、罐體設計壓力0.3MPa，短期滅菌壓力≤0.13 MPa，發酵時的工作壓力約為0.05～0.07 MPa，夾套傳熱控溫，罐體內外表面拋光處理，拋光精度Ra≤0.4，罐體及管路在位滅菌，安全可靠，筒體部位配大視角觀察視鏡，便於您觀察罐內的發酵狀態。
3、設備配有多個發酵罐專用標準接口，如pH接口、DO接口、溫控接口、接種口、消泡報警口等，滿足您對各種發酵參數的檢測及控制。
4、采用直流電機機械攪拌，無級調速，轉速：50～1000rpm，采用發酵專用機械密封件，德國技術，安全可靠，減少泄漏和染菌的機率。也可采用氣體攪拌方式。
5、二檔渦輪圓盤式攪拌器（平葉/斜葉/彎葉），高度可調，配合擋板使用，使料液混合更均勻，有利於氣體的分散和氧氣的吸收。
6、空氣過濾系統采用先進的膜過濾技術，二級雙重過濾，精度可達0.01μm，截留率達99.9999%，大大降低瞭染菌的機率。
7、本發酵系統也可多臺相同的發酵罐同時進行發酵，平行試驗，可以實現同一菌種在不同的溫度、轉速、pH、DO等參數的比較，真對性強。
8、采用符合微生物發酵要求的不銹鋼拋光管路及閥門，表面拋光處理。
9、基本控制參數包括：溫度、轉速、pH、DO、泡沫、補料、流量、壓力等，控制方式分A、B、C、D四種，具體內容詳見自動控制部分。
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