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發酵罐Fermentation tank
主要技術參數 Main technical parameters
參數型號	FJ0.1	FJ0.2	FJ0.5	FJ1	FJ2	FJ5	FJ10	FJ20	FJ50
parameters model	FJ0.1	FJ0.2	FJ0.5	FJ1	FJ2	FJ5	FJ10	FJ20	FJ50
容積（L) Volume	100	200	500	1000	2000	5000	10000	20000	50000
發酵罐直徑（mm) Diameterof fermentation tank	400	500	700	900	1200	1500	1800	2300	3100
發酵罐高（mm) Height of fermentation tank	2000	2300	2650	2900	3800	4480	5250	6550	8550
罐內壓力（Mpa) Pressure in tank	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
夾套壓力（Mpa) Pressure in jacket	0.3	0.3	0.3	0.2	0.3	0.3	管pipe0.3	管pipe0.3	管pipe0.3
攪拌槳片數 Umber of blending paddles	2	2	2	2	2	3	3	4	4
攪拌轉速（r/min) Blending rotation	400	360	265	220	180	160	145	125	110
電機功率（KW)Motor power	0.55	0.75	1.1	1.5	3	5.5	7.5	7.5	11
冷卻方式 Cooling mode	夾套Jacket							另配列管式換熱器
冷卻方式 Cooling mode	夾套Jacket							Equipped with lined heat exchanger

一、概述

乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用瞭無菌系統，避免和防止瞭空氣中微生物的污染，大大延長瞭您產品的保質期和產品的純正，我們在罐體上特別設計安裝瞭無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。容量由100-15000L多種不同規格。

二、附加裝置
攪拌機（多級或無級變速）
無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）
進、出料口、無菌采樣口
人孔、冷，熱水進、出口
溫度計、CIP清洗噴淋頭

購買提示：

客戶可根據生產選用不等規格容量的發酵罐，罐體上是否安裝無菌呼吸氣孔，夾套形式也有選擇。不銹鋼材質采用進口SUS304和316L，用戶也可選擇。攪拌機也有多級和無級等，電機功率配備相應的型號。內膽尺寸也可根據用戶的特殊條件進行設計，我們也可根據客戶所提供的參數進行配備設計以達到他們所滿意的要求。

新手教學

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