食品用矽膠是由矽酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，無毒無味，化學性能穩定，在常態下除苛性堿和氫氟酸外，不和任何酸堿鹽起反應。由於它是一種膠體結構，所以具有很多微孔和很大的比表面積。食用矽膠孔徑約為8-10nm，比表面積300-500m2/g，而且表面親水，對水有很強的吸收能力，在高濕情況下其吸水量可達自身重量的80%-100%以上。所以食品級的矽膠可以作為食品、藥品的外用幹燥劑。由於食用矽膠是經過精制和滅菌後，可以和食品藥品按需要量混合後直接保證食品的幹燥並和食品一起食用，而對人體無任何毒副作用。

主要特點

　　1.無毒、無氣味、透明度高、不黃變；

　　2.柔軟、彈性好，耐扭結不變形；

　　3.不開裂、使用壽命長、耐寒耐高溫；

　　4.具有更高的抗撕強度和優越的電氣性能；　

　　它具有透明度高、無味、不變黃、不噴霜等優點，特別是解決瞭黑色膠管噴霜、藍色制品褪色的問題，柔軟、高抗撕、高絕緣性、耐磨性、耐高溫、阻燃型、抗老化性、環保、抗拉型、性能穩定等優點。

用途

　　廣泛用於咖啡壺、熱水器、面包機、消毒櫃、飲水機、開水壺、燙鬥、電飯鍋、油炸鍋、果漿機、燃具等機械產品，機械、電器、電氣等行業。如：飲水機、咖啡壺、美容美發器材以及燈飾產品的防護套；防火矽膠管：具有耐燃型、耐高壓、耐高溫和環保等特點。

　　食品凈化矽膠 SYLOPUTE 是專為食品設計的，應用於很多液體食品，比如酒精飲料，醬油，醋等等。飲料凈化的一項革新就是使用食品凈化矽膠 Sylopute 來從食品中去除不利的物質。這項革新提供瞭一個簡單有效的保持口味和質量的方法。

　　食品凈化矽膠 Sylopute 是 100% 非結晶型無定形二氧化矽。Sylopute 被列入日本現行食品衛生法和酒稅法的規定中。在這些法規中，食品凈化矽膠 Sylopute 可以作為日本食品工業過濾劑使用。此外，食品凈化矽膠也滿足美國 FDA 的要求。

　　食品凈化矽膠 Sylopute 在液體食品的生產工藝中展現它的能力，比如酒，發酵法調味料，軟飲料和烹飪油。食品凈化矽膠 Sylopute 有一系列的用途和作用，比如防止啤酒，日本清酒，果子酒等變混濁，降低葡萄酒，醬油和軟飲料的濁度以及提高啤酒泡沫保持能力。它作為安全的食品級助濾劑，成為高質量食品生產的必需。

在液體食品的應用

　　■ 烈酒 / 啤酒，蒸餾白酒，甜清酒，日式清酒，果子酒

　　■ 發酵法調味料 / 醬油，醋

　　■ 軟飲料 / 汁 ( 果汁 ), 碳酸飲料

　　■ 烹飪油 / 植物油 (Natane 油，芝麻油，玉米油 )

　　■ 藥物提取物 / 中藥提取物

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