車間滅菌設備|空氣滅菌消毒機|空氣源臭氧發生器|移動式臭氧空氣滅菌設備廠傢@@@@@@@@@@廣州市環偉環保科技有限公司@@@@@@@@@@臭氧被國內外專傢認為是最理想的消毒方式,所以用臭氧消毒可讓食品出口行業的產品更加符合出口檢測、檢疫標準。食品、飲料包裝間是保證食品衛生合格的重要環節,必須對其空間、工具、更衣室及包裝物進行消毒。食品出口行業的速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間,都有比較高的衛生要求,特別是生鮮食品始終沒有加熱消毒工序,因此生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素。
車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些,應達到30-50ppm。這時主要殺死的細菌種類有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,而黴菌因為生活在低溫環境,需加大臭氧濃度和時間,才能被限制繁殖和殺死。消毒間殺菌時間的連續性是關系到細菌總數達標的關鍵,若要把細菌總數保持在最低水平,臭氧發生器開機時間必須循環和分階段進行,並且殺菌時間與上班時間分開,可以周期性開機投入臭氧殺菌。如果臭氧消毒機由正規廠傢生產及設計的產量一般一天滅菌一次;一次半小時是最佳的;
食品、飲料、制藥廠、化妝品車間臭氧消毒機造型美觀、體積小巧、消毒效率高、臭氧(O3)產量大、能耗低、消毒和滅菌速度快、不產生殘留物和二次污染、消毒機價格及消毒運行費用低,且臭氧消毒能快速滲透擴散、消毒滅菌無死角,適合用於食品、飲料等生廠車間的衣物、工具、包裝物等的殺菌、消毒和空氣凈化。
臭氧消毒機(食品廠臭氧發生器)一般有三種使用方法也可叫安裝方法(如果臭氧濃度不能滿足要求或臭氧投送風量達不到要求則沒辦法同時滿足以下三種安裝使用方法):
@1;外置式臭氧發生器;即把臭氧發生器安裝在機房內或車間內;然後把臭氧消毒機產生的臭氧用臭氧管通入中央空調送風管道或回風管道;很多廠傢會覺得把臭氧通入送風管道不太合適;怕臭氧機的臭氧壓力壓不進送風管道;其實這是一個誤區;隻要把臭氧管順著風道安裝即可打入臭氧;讓風管的風帶著臭氧到各個潔凈區域滅菌;
@2;直接放車間使用;廣州環偉這款臭氧發生器風量投送大;而且臭氧濃度高;機器帶空氣壓縮泵;采用間隙放電產生高濃度臭氧然後用離心風機吹出;臭氧濃度高而且滅菌非常徹底;擴散范圍可以到車間任何死角.臭氧氣體比空氣重;所以要求臭氧機投送能力強;環偉技術咨詢【陳工13794391060】如果車間相通;這款機可以同時滿足多個車間同時滅菌!
@3.佈管道使用;很多時候;我們有多個車間需要滅菌;而車間與車間之間又不相連;那麼我們怎麼省下人工來滅菌呢?每個車間都推著去滅菌有時候是不現實的;因為太耗人工;又不方便在有人的時候滅菌;那這時隻能佈管道對多個車間同時滅菌瞭;這時要求臭氧機不光要臭氧濃度高還要臭氧投送能力強瞭;HW-YD-100G臭氧消毒機完全滿足您的要求.可以佈管道對多個車間滅菌;而且不用再外加任何原料及外配風機助力
國內常用滅菌方法:
1;甲醛熏蒸及其它熏蒸方法;味道久久不能散發;熏蒸2小時要通風3小時;氣味難聞而且容易在通風過程中帶菌;滅菌不徹底
2;紫外燈滅菌;滅菌不徹底;照射不到的地方不能殺到細菌;但很經濟;舊廠多選用這種簡單而又經濟的滅菌方法;
3;噴酒精 用消毒液;滅菌成本高;耗人工;
4;臭氧滅菌;臭氧滅菌是最為環保節能的方法;環偉臭氧消毒機滅菌時不需要人工操作及置守;是國傢當今極力推薦使用的滅菌方法.
2.1臭氧消毒機殺菌機理
臭氧是依靠其強氧化能力達到殺滅微生物目的,它與微生物細胞中的多種成分產生反應,從 而產生不可逆轉的變化。一般認為,臭氧滅活病毒是通過直接破壞其RNA(核糖核酸)或DNA( 脫氧核糖核酸)物質完成的。殺滅細菌、黴菌類微生物是臭氧首先作用與細胞膜,使膜構成 成分受到損傷,導致新陳代謝障礙並抑制其生長,臭氧繼續滲透破壞膜內組織,直至殺死。濕度增加殺滅率提高,是由於高濕度下微生物細胞膜變薄,其組織容易被破壞。
2.2臭氧消毒機應用原則
臭氧殺菌能力強,效果好。不同應用目的有相應的濃度要求。在時間允許條件下,選擇較低 濃度。但低於0.1ppm,則對微生物沒有殺滅作用。
臭氧氣體比重為空氣的1.72倍,為瞭擴散均勻,臭氧氣體投加位置應在偏上部,或自下向上吹。在儲藏保鮮應用時,應註意使臭氧能容易接觸儲藏物表面並使各處濃度均勻。
應用臭氧的環境濕度應調整到RH 60%以上,濕度低於RH 45%時臭氧對空氣中微生物幾乎沒有 殺菌作用。濕度越高殺菌效果越好。
臭氧使用應與人隔絕,正常殺菌消毒應與工作時間錯開(其它消毒方法亦如此)。保證工作 環境臭氧低於安全濃度0.1ppm。一般在濕度較大的情況下2ppm臭氧,2h後即消耗、分解完畢。操作人員短時間檢測臭氧不構成危害。
3臭氧消毒機在肉類工業的應用
3.1冷庫消毒除臭除異味
冷庫特別是儲藏蛋果蔬的高溫冷庫一般每年清庫一次。空庫消毒是保證儲藏質量的一項重要 工作,特別是舊庫,更要重視。冷庫濕度大,儲藏的食品豐富,是各種黴菌生長繁殖的理想場所,空庫消毒不好,庫內黴菌將直接污染儲藏食品,造成嚴重黴爛變質,而且冷庫放入瞭肉食有一股很難聞的氣味;直接影響到其它物品放在冷庫內的保存;
空庫消毒在新商品入庫前進行,對庫內進行清掃,墊板沖洗涼曬後,移入庫內,即可消毒。 臭氧發生器按50mG/立方選擇。一般開機0.5~1h,即可達到冷庫消毒20~30ppm的濃度要求。庫內濕度、污染程度不同,開機時間差別很大。達到要求的濃度後停機封庫8h。註 意開機和封庫期間一定不要開風機。按此標準消毒細菌殺滅率可達99%以上,黴菌殺滅率99.9%左右。效果與過氧乙酸相當,強於甲 醛和其他消毒劑。並有很好的除異味除臭功能
3.2加工車間消毒
熟制品加工車間、分割車間都有比較高的衛生要求。特別是熟制品車間、成品包裝間要求更 高。目前我國一般采用班前班後紫外線燈消毒加定期甲醛消毒。臭氧氣體殺菌力強,擴散均勻無死角。克服瞭紫外線燈近距離照射有效和有死角的缺點。避免瞭藥物消毒劑的殘留毒性 。同時,臭氧具有除味除臭的作用。非常適合食品加工車間消毒使用。
食品加工車間使用臭氧殺菌消毒按30-100mG/立方選擇,臭氧濃度20-50ppm。一個重要 問題是選 擇發生器的開機時間,目的是使上班時間細菌數處於最低水平。如臭氧發生器開機1h可達到 要求的濃度,封閉分解0.5h,則上班前2-4h開機最合適。這可以通過自控功能來實現。這樣可使 車間內的黴菌、細菌下降90%以上,同時車間內的空氣變得異常清新。如果是包裝材料間需要滅菌則可把臭氧濃度相對做高一些;
3.3除味除臭
食品儲藏庫由於長時間封閉儲物,會產生嚴重的黴污味。食品加工車間,如下水間、皮毛加工間等都會產生刺鼻的臭味,有損工作人員的健康並污染環境。
臭氧去除異味性能極強,它可快速氧化分解產生臭味及其他氣味的化學物質。如臭氣的主要成分H2S、CH3SH等都可快速分解。
3.4原料及成品殺菌
使用臭氧對分割肉、熟制品的原料肉和成品進行殺菌,可大大減少原料肉和成品的帶菌量。 從而保證產品的品質,延長貨架期。臭氧對於解決分割肉的大敵沙門氏菌的污染問題有著極佳的效果。
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