工業電鍍成本低廉,但是含有很多有毒元素,有些不良商傢為瞭利益忽視大眾的健康,請大傢千萬不要圖價格便宜而忽視瞭食用的安全!
不會吃蟹的人,是連殼帶肉,一啖咬下去,然後嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內的蟹很有限。有些人食蟹,是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然後再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊又一邊,最後吃蟹鉗、蟹爪。這些人是不懂得食蟹的
正確的吃法是:先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃。這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的
吃完蟹黃,就可以吃蟹肉瞭。蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半,這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來
一般人最後吃螃蟹腿,因為吃螃蟹腿很費時間,而且腿裡肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完,有人覺得腿裡的肉好吃,有的人則不想浪費。你得想辦法把螃蟹腿裡的肉弄出來,可以用專門吃螃蟹用的剪夾把腿的硬殼夾碎,然後用鉤把蟹肉弄出來
註意:螃蟹殼很硬,螃蟹的腿也很尖。別把牙咬壞瞭
商品名稱:鍍金豪華版吃螃蟹工具兩件套禮盒裝
材質:高硬度不銹鋼鍍金工藝
尺寸:21CM*13CM*2.8CM
重量:280克
包裝:絲絨包裝盒
序號 | 品名 | 箱/隻 | 出廠價 | 零售價 | 鏈接 | |
1 | 吃蟹工具3件套(塑料) | 大號250(紙箱)小號400(紙箱) | 2.5 | 5.00 | http://detail.china.alibaba.com/offer/1136900064.html | |
2 | 吃蟹工具2件套(合金)合格品 | 144(紙盒) | 6.50 | 12.00 | 鏈接 | |
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3 | 吃蟹工具2件套(合金)優質品 | 144(紙盒) | 8.20 | 15.00 | 鏈接 | |
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4 | 吃蟹工具2件套(合金)優質品 | 144(紙盒) | 16.00 | 28.00 | 鏈接 | |
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5 | 吃蟹工具4件套(合金) | 50(紙盒) | 38.00 | 68.00 | 鏈接 | |
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6 | 吃蟹工具8件套(不銹鋼) | 40(木盒) | 58.00 | 88.00 | 鏈接 | |
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7 | 吃蟹工具8件套(18K金) | 40(木盒) | 188.00 | 688.00 | 鏈接 | |
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揚州蟹八件包含:小方桌、小方錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙.集墊、敲 、劈、叉、剪、夾、剔等多種功能於一體,從而在品嘗螃蟹時既可把蟹吃得乾乾凈凈,又使吃蟹的過程當成一種高雅享受。
使用方法:
1、用剪刀將蟹的兩隻大螯和八隻蟹腳逐一剪下。
2、將蟹放於鐓上,用錘在蟹的四周輕輕敲打一遍,用斧切斷肚臍並撬開蟹殼。
3、用刮剔除蟹肺,用匙取出蟹黃和蟹膏,乘熱食用。
4、用剪將蟹身剪成兩半,用叉和鑷取出蟹肉。
5、用錘將大螯敲碎,用叉和鑷將大螯和蟹腳中的肉取出食用。
早在晚清,揚州人就製作出一整套專門用以吃蟹的小工具:蟹八件。蟹八件包括小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙,分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。螃蟹端上桌,吃蟹人把蟹放在小方桌上,用圓頭剪刀逐一剪下大螯和蟹腳,將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再以長柄斧劈開背殼和肚臍,之後拿釬、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,一件件工具輪番使用。
如今吃蟹早已沒有那般雅致,正陽樓吃蟹的工具隻剩下三樣:鼎、簽子、錘,都是銅製的,鼎是一個銅製的圓臺,下麵有三條腿,敲蟹需要在這上麵操作;銅錘用來敲蟹殼;銅簽子用來挑肉吃,簽子的一頭是尖的,一頭是一個彎曲的小勺。
揚州蟹八件包含:
小方桌、小方錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙。
集墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔等多種功能於一體,在品嘗螃蟹的時候既可把螃蟹吃的乾乾凈凈,又使吃蟹的過程成為一種享受。
使用方法:
1、首先把煮熟的螃蟹腳伸展開,用剪刀將螃蟹的兩隻大螯和八隻蟹腳逐一剪下。
2、將去掉蟹腳的蟹身放在小方桌上,用錘在蟹的四周輕輕敲打一遍,使蟹殼和蟹肉分離。
3、用斧切斷螃蟹的肚臍(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同),把蟹殼撬開。
4、先吃蟹蓋部分,用匙把中間的蟹胃(俗稱“蟹和尚”為三角形囊狀物,在頭胸部前端)舀出,輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮乾凈。註意,不要吮破中間那個蟹胃,應將其丟棄。
5、吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。
6、用釬子剔除蟹鰓(俗稱“蟹胰”位於頭胸部兩側,形如眉毛,成條狀排列),蟹心(位於胸部中央部位,為一六角形包囊),蟹腸(位於蟹臍中間,呈條狀)等不能食用的部分,用匙取出蟹黃和蟹膏,趁熱食用。
7、用剪刀將蟹身剪成兩半,用叉取出蟹身裡麵的蟹肉。
8、用剪刀剪斷大螯的蟹腳的關節,用叉、鑷、釬子將大螯和蟹腳中的肉取出食用。
使用方法:
1.用剪刀將蟹的兩隻蟹的兩隻大螯和八隻蟹腳逐一剪下.
2.將蟹放於鐓上,用錘在蟹的四周輕輕敲打一遍.用斧切斷肚臍並撬開蟹殼.
3.用刮剔除蟹肺,用匙取出蟹黃和蟹膏,乘熱食用.
4.用剪將蟹身剪成兩半,用叉和鑷取出蟹肉.
5.用錘將大螯敲碎,用叉和鑷將大螯和蟹腳中的肉取出食用。
食用示范圖:
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