病害肉速測機
檢測對象
豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉、水產品等
詳細描述
“病害肉速測機”。已獲得國傢發明專利(專利號:200610069754.8),於2006年通過瞭福建省科技廳成果鑒定(證書編號:閩科鑒字[2007]第47號),產品經福建省計量科學技術研究所(檢測證書編號:(MLY)E3/06-0440)、福建省技術監督局、廈門出入境檢驗檢疫局等單位檢測合格, 並獲得國傢計量器具許可證(許可證編號:閩製00000093-3號)。本成果用於現場在5分鐘內對正常和病害肉進行準確鑒別,以及對變質的畜禽肉和水產品進行鑒別,該技術和機器可提高農業監督和衛生執法部門的監管效率,並適用於大中型批發市場及超市現場檢測,減少和杜絕病害肉流入市場、餐館及百姓餐桌,保障消費者身體健康;同時也有利於肉製品加工企業提高原料質量控製技術和效率,對提高肉及肉製品的整體質量和行業信譽,促進名牌肉及肉製品生產企業的發展有積極作用。
新手教學
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