商品代碼:11408198

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    供應醬油生產設備、生物發酵設備、白酒生產設備
    商品代碼: 11408198
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    商品詳細說明

    萊州市龍興食品釀造設備有限公司,位於美麗富饒的萊州灣畔,是一傢專業從事設計、製造釀酒設備、食品設備、製藥設備、容器類設備、研磨分散設備、混合反應設備、導熱油爐於一體的創新技術骨乾企業。重點研發酒類釀造、醬油釀造、麵醬及醋釀造等釀造工業領域的高新技術產品吸收引進瞭日本及國內外的先進技術,為客戶提供最佳的生產和技術方案。

     

    醬油生產設備在傳統發酵設備的基礎上不斷改進,吸收國內外先進技術經驗設計製作,融合瞭最先進合理的製曲工藝,PLC自動化控製,衛生條件好,占地麵積小,是釀造行業提高製曲品質及產量的理想設備,集消毒、降溫、進料、送(排風 )、調溫、調濕、攪拌培養、發酵出料等為一體,全封閉式自動發酵製曲。通過實踐證明,該系列製曲機適合微生物的生產、發育。

     

    醬油生產設備廣泛應用於釀造行業中釀酒製曲、醬油、釀醋、製藥、酶製劑、酵母飼料的生產、大麥芽的生產及抗生素、發酵等行業。

     

    醬油生產設備主要特點:

    1.實現機械化操作、進料、出料、培養過程中,從堆料到翻料、出曲可以由一鍵操作自動完成,在整個操作過程中,人與物料不直接接觸,避免瞭人為的污染。

    2.溫度、濕度、風量的調控實現瞭自動化,所以微生物在生成、發育過程中對於溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件,更能得到滿足,更有利於微生物的培育。

    3.水、電、汽等能源消耗低。

    4.減少勞動力,提高勞動生產率,降低工人勞動強度,改善工人環境,降低瞭生產成本。

     

     

    醬油生產設備工藝流程:

    一、前期蒸煮、製曲、發酵:

     原料浸泡(浸泡罐或者浸泡池)-原料進鍋(鬥式提升機)-原料潤水(潤水絞龍)-混合料蒸煮(蒸煮鍋)-熟料出鍋(下料鬥)-熟料出料(定量機)-熟料輸送(皮帶輸送機)-熟料冷卻(風冷機)-混合料接種(接種混合機)-混合料輸送(平麵輸送機)-圓盤式製曲機(釀造專用風機,包括溫度濕度調節(加溫加濕裝置)-翻曲(翻曲機)-出曲)-鹽水罐-溫水罐-發酵(發酵罐或池)-瞬時高溫滅菌機-過濾機-室外沉淀罐。

    二、中期調配:

    溶糖罐-調配罐-煮色鍋-濃縮鍋-瞬時高溫滅菌機-老抽用過濾機-生抽用過濾機-室內沉淀罐。

    三、後期包裝線

    上瓶機-外刷瓶機-洗滅罐封一體機-貼標機-熱收縮膜機-自動裝箱機-入庫

     

    銷售處長李統軍歡迎您來公司實地考察!

    公司電話:15853548638   0535-2348320

    公司地址:山東萊州路旺龍王埠



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