型號:JF22 尺寸是:直徑22厘米 高度3.5厘米 把手長度13厘米
1.使用前或每次使用後在鍋裡麵倒入一點油,轉一轉,讓鍋的內部都掛上油,然後放置就可以瞭,按照這種辦法保養的鐵鍋不會生銹,炒菜也不會粘。或者每次使用之後,等鍋的溫度降下來後(到不燙手的程度),用溫水把鍋洗乾凈,洗完之後,一定要放到火上燒,直到水份都跑掉,這樣烤乾之後就不會生銹。
2.保養生鐵鍋的重要步驟:先清理,把刷得乾乾凈凈的生鐵鍋,薄薄抹上一層豬油或者塗上一層植物油,然後進入烤箱裡麵慢慢的烤,等到烤到鍋子表麵的生鐵毛孔張開,油吸進去之後,再把多餘的油抹掉,這就形成瞭一層天然的保護膜!假以時日,這鍋吸收瞭各種料理油脂精華,更會顯得黑黑亮亮,光滑如鏡。
3.掌握正確的使用方法則油煙很少。先將鍋燒熱,放少量油,將鍋拿起轉一轉,使油在鍋底每個部位都流到,再放食物,這時鍋已經很燙,迅速調到小火,如果此時有油煙,可以關一下火,讓鍋的餘溫慢慢煎,鑄鐵鍋的後勁很足!
鄭重聲明:我們的鑄鐵鍋都是出口的,是經過SGS檢測的,而且鑄鐵鍋屬於最健康環保的鍋比鋁鍋對身體更好,請大傢放心購買使用。
鑄鐵(生鐵)鍋,是公認的最優質的鍋具材質,表麵食用植物油處理,植物油是鑄鐵最常見的表層處理無毒、無害、環保,在使用一段時間之後植物油會蒸發掉,而我們平時食用的油會在表層起到保護作用鍋也就不會生銹瞭。其具有導熱快而均勻,保溫好,在烹飪中易與酸性物質結合,使食物中的鐵元素含量增加數倍,從而促進血液新生,達到補血的目的。
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