happycall不粘鍋材質
1、 happycall鉆技（金剛石）不粘鍋
2、 金剛石的結晶構造是具有與切割鋼鐵或石頭的同等強度的超級物理特性，是對人體無害具

有代表性的綠色材質。具有超強的導熱率和順滑表麵特性
3、 金剛石DNC納米滲透層是happycall株式會社和釜山大學，納米技術大學共同開發的運用金

剛石納米化新技術而誕生的名品不粘鍋

金剛石DNC5種滲透層
1.表麵順滑層
2. 防劃、防磨損層（由400個以上的星狀金剛石納米滲透層構成）
3. 高強度納米基礎滲透層
4. 納米滲透鏈接鋼化層
5. 防止腐蝕沖擊層

商品特性
雙麵設計的煎鍋，煎各種食物無油煙、不濺油，可以使食物的外形保持完好，獨特的輻射熱循環，保存熱力節約能源
1.鉆石鍋塗層
對人體無害的原料鉆石用尖端納米技術，高溫下加入Dupon 公司的鉑以及鉆石塗層，塗層硬度超強，耐磨損，不易腐蝕，易清洗
2.特殊沖壓技術加工
厚實的沖壓處理，碰撞時也不走樣，加熱時不翹棱，做工精細。
3.具有自然親和力陶瓷
鍋的外部防劃痕，防脫落，用少許洗潔精就可以用水清洗乾凈的具有自然親和力的陶瓷塗層
鉆石塗層技術不粘鍋在任何狀況下均不粘，冷、熱、無油的狀態，油煙少。
防溢泄壓鍋蓋，可以站立，節約空間

功能說明
雙麵鍋
煎烤烙各種食物無油煙、不濺油，可以使食物的外形保持完好，不用翻動，保存熱力節約能源
1.磁按鍵
一觸此按鍵磁鎖裝置能確保鍋內的氣壓妥被留置。
2.不銹鋼把柄 牢束握柄和平底鍋 。
3.矽氧密封墊 獨創的矽氧密封墊能有效地封合鍋身，以防煮食時油液或油煙逸出，翻轉鍋身時亦可免於滲漏
4.槽緣 提供精確容納空間，使矽氧密封墊完全貼合，以使將平底鍋妥當密封及鎖合
5.油脂滴盤 收集滴自上鍋的水份和凝縮油脂（當你打開平底鍋時，所滴下的水滴和油滴）
6.防熱握柄 極具工效的設計，握用時倍覺舒適和安全
7.排氣口  能讓過剩的蒸汽排出，以便維持平底鍋內的最佳氣壓和烹煮情況
炒鍋 鍋蓋不粘鍋：冷鍋、熱鍋、不用油均超強不粘可立式自動泄壓防溢鍋蓋

 雙麵鍋安全須知：
1、除瞭原有的烹調用途之外，切勿將此鍋作任何其他用途 。
2、切勿放入一般的烤爐或微波爐中使用。
3、切勿擅自以任何方式篡改平底鍋及其部件，以免發生與氣體相關的爆炸而造成破壞。
4、平底鍋一旦燒熱，切勿觸摸鍋身的任何金屬部份。
5、每次把液體、油或食物加入已燒熱的平底鍋時，宜小心處理，慎防潑濺。
6、務必確保氣口朝向一個沒有任何障礙物或無人阻擋的安全方向，以免發生灼傷事件。
7、切勿把空無一物的平底鍋放在開著的火爐上太久，以免形成變色污點（在高溫下），損壞矽氧密封墊及不粘底表層。
8、切勿燒熱或刮損握柄上的磁案件，以免造成磁力減弱及導致平底鍋無法妥當鎖合 。
9、每次煮好之後宜以傾斜角度慢慢地把平底鍋打開，好讓凝縮於上鍋的蒸汽和油脂能通過排氣口妥善當地在油脂滴盤中。
10、使用時請用中，小火烹飪，避免使用大火，本鍋為環保節能產品，導熱快。
11、每次打開鍋身前，務必確保油脂滴盤的滴口向上。以免出現不必要潑濺事故。
12、如果你需要將上鍋豎立開著，以便調拌或兜抄鍋內食物，宜小心處理，慎防燙傷你的手。
13、鍋身外層為陶瓷層——既防熱又容易清理。不過，任何殘留的食物 、污垢、油污或碳垢，要是沒有被清洗而隨後一次又一次被燃燒，這些污垢就會黏附在鍋身外層，而且很難予以洗凈。
14、此鍋不宜放入洗碗機內洗滌。

使用說明

	1. 首次使用時，宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹佈抹乾。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹佈，以免刮損鍋身的不粘底表層		2. 要使新鍋處於最佳備用狀態，可用油塗遍鍋內， 再以小火把平底鍋燒熱，然後抹凈。抹凈後即可啟用
	3. 初用時，也許會有少許煙和氣味冒出，這種情形純屬正常		4. 采用此平底鍋煮食時，先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物，以免在翻轉鍋身時受阻礙
	5. 務必確保油脂滴盤內沒有任何殘留物，以免翻轉鍋身時不慎潑出		6. 務必確保排氣口的內外兩段都沒有被堵塞
	7. 每次翻轉平底鍋時，須確保鍋身已妥為密封和鎖合		8. 此鍋是采用品質超卓的導熱材質製成，故烹煮時無需用大火，隻需小火焰即可
	9. 務必把平底鍋穩置於火爐正中，切勿斜傾一側		10. 翻轉平底鍋時，宜以略為傾斜的角度轉動鍋身，以免鍋內流質從排氣口溢出

新手教學

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