老北京火鍋閃亮登場

材質：不銹鋼   

燃料：木炭

規格：28cm、32cm、34cm  

重量：3公斤左右

包裝：紙箱包裝

用料：鍋體、鍋蓋、底座分別為0.8mm，煙囪 1.5mm.

【產品特點】

【1】試水：試水時水要加滿，這樣可以全方位的看出鍋體是否漏水。先看鍋體外部，再看底座裡是否有水的痕跡，如果沒有，證明不漏水。

【2】火鍋有木炭火鍋、燃氣火鍋、電磁火鍋、電火鍋幾種。其中屬木炭火鍋最好，因為木炭火鍋火力均勻、持久，使用安全方便，涮出來的食品風味正宗，獨特。木炭火鍋屬傳統工藝，歷史悠久。

【3】火鍋使用前要先加水，然後再把預熱好的木炭放入煙囪內。否則會使煙囪焊接部位開焊，影響火鍋的使用壽命。用完後先不要把水倒掉，應先用水把木炭澆滅，等鍋體完全冷卻後在沖刷火鍋，道理和前者一樣。

【4】如果長時間不使用火鍋，應把火鍋沖刷乾凈後晾乾，放置於通風乾燥處。因為火鍋是銅製品，易氧化， 鍋內的殘留物長時間會生成一種綠銹，一不衛生，且易腐蝕鍋壁，縮短火鍋的使用壽命。

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