A:斬切刀
適用於斬切雞、鴨鵝等中小類骨頭食物,斬切時宜直起直落,不可左右搖擺,以免損壞刃口。
B:切片刀
適用於將肉類、蔬菜等生熟食物進行細薄切片、切絲和切段等。
C:廚師刀
超薄刃口設計,輕巧鋒利。適宜切削細小肉片、水果、瓜果、蔬菜等。
D:水果刀
用於切削各類水果、刃口鋒利,輕巧方便。
E:廚房剪
剪刀刃口用於開傢禽腸肚、剪切蔬菜等,方便衛生;手柄鋸齒形夾片可夾螃蟹、核桃等硬殼食物。
F:磨刀棒
采用高碳鋼材精致而成,棒身開有細長條
齒,是理想的磨刀工具。
1.刀體:刀麵經專利的攝氏零度冰煅工藝處理,令刀具抗腐蝕,韌性十足,刀鋒更持久鋒利;
2.刀刃:開刃稍寬,多達八道工序的手工刃口精磨,刀鋒如鏡;
3.手背:45度刀背磨拋,照顧你使用的細微感受;
4手柄:嶄新人體工程手柄,PPR聚丙烯材質,握感舒適,使用自然得心應手;
5材料:德國進口高碳不銹鋼,不生銹,耐腐蝕;刀柄和刀身緊密實現無縫結合。不藏污納垢,更衛生,更易清潔;
6.外形渾圓,握感舒適,有助於手部減少疲勞,重量適中握感平衡,使用安全。不銹鋼刀體直深刀柄,末端采用彎鉤設計,防脫
落;
7.圖案:采用古典清雅的青花瓷圖案製作而成,更顯高貴典雅,精美禮品彩盒包裝設計,攜帶方便,送禮自用更顯檔次,深受廣
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