不銹鋼斜磨水果刀帶刀套
【產品描述】
產品貨號:FX-32
材 質:3CR13
裝箱規格:96套
包裝方式:雙麵吸
產品明細:黃色水果刀:56.6g;21.5*3.2cm
藍色水果刀:57.3g;20.5*3.2cm
【刀具使用常識】
1、斬骨刀、斬切兩用刀、切片刀等請按不同用途分開使用,刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭,同時選用刀刃為鈍角部位斬骨,垂直落刀,如果骨頭卡住刀刃口時,不宜左右搖晃和拔出刀刃,正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍,直至骨斷,否則,會造成刀刃斷鋼成弧形缺口,屬使用不當。
3、刀具使用後宜用溫水加清潔劑先加以清潔,並用乾凈的毛巾擦乾後,然後輕輕把刀放進刀座內存放。
【安全事項】
1.不要用手接觸刀刃試其鋒利程度。
2.刀具要放在兒童不易接觸到的地方。
3.使用時應該與身體保持適當距離,避免失手掉下廚刀時弄傷自己。假如廚刀不慎滑落,切忌試圖用手去接。
4.廚刀應放在一目瞭然的地方,避免由於抹佈遮蓋,而不小心弄傷自己。遞給他人時,應拿著刀柄,請不要觸及刀身。
5.用完後的刀具須以清水洗凈,抹乾刀身時應由刀柄抹向刀刃,以免傷手。
6.勿把刀具混放在抽屜內,放在插刀架裡比較安全。
新手教學
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