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1.采用德國1.4116鉬釩鋼，具有防腐防銹能力強，硬度、韌性等性能優越，質感無與倫比。

2.V型精確刀刃角度工藝，多達8道手工開刃工序，打造極致鋒利。

3.刀身與刀柄一體化鍛造設計，極易清洗，永不斷裂，更安全、更衛生、更耐用。

4.獨特的弧形刀柄設計，符合人體工程學原理，具有極佳的平衡感和舒適度。

5.經由多道淬火熱處理與回火工藝，使刀具達到最佳的硬度和韌性，使刀刃更能夠持久鋒利。

6.45度刀柄磨拋，讓您使用倍感舒適。

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