【商品信息】
百年薔薇刀具傳承嶺南古老鑄刀技術，溶入現代精湛的製造工藝。並采用德國進口鎢碳鋼，經過多次鍛打淬火，加上先進的水轉印技術，精製而成。百年薔薇刀具具有耐高溫、耐低寒、抗酸堿、耐腐蝕、抗沖擊、耐摩擦，是傢居必備，饋贈親友的首選禮品。刀刃鋒利無比，無需再磨，極其耐久；
綠色刀具保持食品的原色、原味，削過的水果不變顏色
【商品名稱】新款升級版百年薔薇五件套
【商品介紹】多用刀+切片刀+蔬果刀+護手器+瓜刨
【商品顏色】顏色和樣式如圖所示
【商品特點】
采用德國進口鎢碳鋼材，刀具采用特殊工藝磨削,刃口采用先進的螺旋砂輪開鋒,
並經過多道工序加工完成,確保刃口線條一致,抗腐蝕性強、韌性十足，確保耐用，高鋒利度。刀表麵具有防粘特點,確保切片更放心,完美的工藝使生產出來的，材質比磨刀器硬度高，無需打磨。特殊TPR材料及人體工程安全舒適設計手柄，防滑防脫手，牢固耐用,手感舒適。采用世界領先的水轉印技術，傳承簡單、優雅的經典設計理念。
【使用說明】：
多用刀：適用於切各類冷凍肉、帶骨雞，帶鋒利鋸齒，前後運動切割，效果更佳。
切片刀：適用各種肉類、蔬菜切配，由於刃口較薄，請勿用於砍骨。
蔬果刀：刀身輕巧，適用各種蔬菜、水果、去皮切片、切絲等。
【廚房傢用刀具的選購及保養】
廚工和傢庭廚房用刀是食品料理操作之工具，可按照用途來挑選刀具，一般用作分割、切絲、切片、切塊、斬骨等功能。以切、批為主的宜選購薄型的片刀;斬、切熟食以不銹鋼司工刀為好;需斬骨頭的宜選購斬骨刀。
使用和保養：
1、斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，同時選用刀刃口為鈍角部位宜斬骨，垂直落刀。如果骨頭咬住刀刃口時，不宜左右搖晃設法拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃口斷鋼成弧型缺口，屬使用不當，不屬保修范圍。
3.每次用完刀具後，必須要洗乾凈後擦乾，並且抹上熟的食用油後，將其放在通風乾燥處，這樣可以有效地防止刀具生銹。如果你傢的是不銹鋼刀具，就要避免其接觸到一氧化碳，否則會使刀具產生黃斑。
4、傳統傢庭防銹方法是將碳鋼刀經常用淘米泔水浸泡，用以防銹。
5.如果傢裡的菜刀或剪刀已經生銹的話，可以用地瓜擦拭的辦法來解決。方法是：切幾片地瓜，然後用其在刀具上仔細地擦幾遍後，用抹佈擦乾凈即可。此外，還可以將生銹的菜刀放入到淘米水中浸泡3個小時，這樣也可以起到去銹的作用。
6.刀具用鈍瞭時，可以用水磨法解決。方法是：刀用鈍時，加水以15度－20度角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比。
7.斬骨時宜用刀刃的根部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧形缺口。
選擇刀具要註意以下幾點：
①表麵光滑：隻有刀具表麵光滑才能真正起到抗銹的效果。
②刀刃鋒利：刀刃要鋒利、平直、無缺口。
③使用舒適：刀柄設計要人性化，拿握舒適。
④使用安全：刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者。
【使用註意】：刀具使用後，請洗凈拭乾後再收藏。為延長刀具使用壽命，請勿直接在廚房瓷磚或料理臺上切割食品。為安全起見，任何掉落中的刀具請勿用手承接。請勿以手指測試刀鋒的銳利度。刀具放置及收藏請遠離孩童易於觸碰之場所
產品圖片展示
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