廠傢直銷斬骨刀剁骨刀砍骨刀大骨刀廚師專用手工鍛打刀具永久使用 刀身全手工打製,做工精細,正常使用可以用一輩子哦! 傢用,酒店,賣豬肉都在使用這款哦!
刀身全長約30cm 刀刃長約20cm 刀背厚1cm 凈重930克
使用說明
1、 平時如何做好刀具的保養工作
一般可遵循如下的方法:
A、使用斬切刀或斬骨刀時,要直上直下,勿左右搖擺。
B、刀具使用完畢用清水清洗,並用乾凈的毛巾抹乾刀體、刀根、刀背、把刀柄抹乾凈,然後放進刀座內。
C、刀具應放在通用透氣、沒有酸堿蝕的地方。
D、定期復磨刀具,清除刀具上的污物、污漬等。隨時保持每一把刀的最佳狀態。
註意事項:用毛巾擦刃口時,刃口必須向外以免發生意外。刀口鋒利,應存放在小孩觸摸不到的安全地方。
2、如何做好剪刀的保養
一般可遵循如下的方法:
A、剪刀使用完畢用清水清洗,並用乾凈的毛巾抹乾剪體、並用毛巾裹在剪刀上,來回的轉動,把剪刀抹乾凈,然後輕輕擺放。
B、剪刀應放於通內透氣、沒有酸堿蝕的地方。
註意事項:剪刀口鋒利,應存放於小孩觸摸不到的安全地方。
新手教學
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